Засолка помидор горячим способом на зиму с уксусом

рейтинг: 4.65 - 135 голосов
Засолка помидор горячим способом на зиму с уксусом — Рецептомания
Комментарии пользователей
мария карова 04.07.2018 - 19:46

Уточните, пожалуйста, я не совсем поняла на литр рассола 1 ст л соли без горки, 1 ст л сахара и 1 ст ложка 9%ого уксуса? Спасибо.

  • Ответить
Первый Загородный 06.07.2018 - 06:29

Спасибо большое за комментарий. Успехов.

  • Ответить
мария карова 08.07.2018 - 14:29

Ольга, спасибо огромное за отват. С удовольствием смотрю Ваши ролики и учусь у Вас. Искренне желаю Вам успеха и крепкого здоровья!

  • Ответить
Первый Загородный 10.07.2018 - 03:22

Добрый день, Мария. В титрах я пишу: на 3-х литровую банку заготовки - 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара и 1,5 ст.ложки 9% уксуса. это равносильно что такой же расход идет на 1,5 литра рассола. Соответственно на 1 литр рассола - 2 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара и 1 ст.ложка уксуса (уксуса мало кладу при условии, что храниться у меня всё в холодном подвале), но чтобы быть уверенным что не взорвется и нормально относитесь к уксусу, то его норму немного увеличьте (2-3 ст.ложки 9% уксуса). успехов.

  • Ответить
Марина Клименкова 07.07.2018 - 17:50

Разве это засолка огурцов? Это маринованные огурцы.

  • Ответить
Эльмира Микаилова 10.07.2018 - 04:21

Если рассола 12 литров, сколько ложить соли и спхара?

  • Ответить
Вера Скотникова 12.07.2018 - 21:45

Ещё раз для не понятливых, на 1 литр рассола, сколько уксуса. Первый раз вижу уксус в кастрюлю и кипятить. Очень понравилось, что мало уксуса.

  • Ответить
Марина явушкин а 15.07.2018 - 17:31

солю так же, но банки не стерилизую, т к. огурцы кладут не стерильные и не вижу смысла в стерилизации

  • Ответить
irena 17.07.2018 - 15:59

Супер) люблю огурчики спасибо)))) а я всегда стерилизую)))как то делала заливкой пару банок, я вообше 70%уксус использую)))скажите, а вы винтовыми крышками закрывали таким способом?)

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=13356" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>