Засолка лосося в домашних условиях рецепты

рейтинг: 4.25 - 92 голосов
Засолка лосося в домашних условиях рецепты — Рецептомания
Комментарии пользователей
Александр Волков 13.09.2018 - 05:58

Рыбу солят солью.а не лимонами. Берется семга или лосось или любой хвост,замороженную режем на пятаки(пальца с три толщиной),снимаем шкуру(с замороженной),размораживаем и солим.Всё! через сутки проверяем на вкус,если малосоленая еще подержать. Сахар - лимон,да хоть в клубнике извалять - всё от лукавого. Выложи еще видео по маринаду для шашлыка)))) - вот где спецов набежит)). А за осетинский пирог - 5 баллов. - дал жене задание.

  • Ответить
Игорь Фирсов 15.09.2018 - 07:07

ну и будет просто соленая рыба, Вам показали один из множества рецептов, в данном случае сибирский обычай. Я видел много рецептов где добавляется сахар, так же в масле делают с луком и перцем, рецептов много в общем

  • Ответить
Сибирский обычай 17.09.2018 - 15:09

Люблю критику и всегда стараюсь к ней прислушиваться! Спасибо!

  • Ответить
Алексей Б 15.09.2018 - 06:41

можно рыбу немного подморозить в морозилке и очиститься на ура

  • Ответить
Сибирский обычай 17.09.2018 - 03:49

Спасибо! Следующий раз сделаю.

  • Ответить
Александр Кузьминский 16.09.2018 - 18:21

Рецептов море для рыбы, возьму на заметку и этот рецепт

  • Ответить
Константин Юрьевич 17.09.2018 - 20:55

Может и вкусно, но выглядит не очень после лимона.

  • Ответить
Сибирский обычай 18.09.2018 - 23:20

Возможно.

  • Ответить
Роман Черников 20.09.2018 - 01:51

А зачем чистить чешую если от кожи тоже избавиться надо

  • Ответить
Сибирский обычай 22.09.2018 - 10:26

+Роман Черников если не чистить чешую, то в процессе она легко может попасть на филе. А чистится она достаточно легко.

  • Ответить
fillip petrov 23.09.2018 - 00:21

Хороший рецепт,у кого пальцы слабые такое бывает,рекомендую вилку,надежно,а если не лень можно смастерить типа гребенки,подсмотрел у финнов,лайк

  • Ответить
Сибирский обычай 25.09.2018 - 22:15

+fillip petrov Но лучше иметь пинцет! Кстати нашел на Алиэкспресс. Сейчас в описание ссылку добавлю

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=42608" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>