Засолка капусты в банках на зиму

рейтинг: 4.7 - 3986 голосов
Засолка капусты в банках на зиму — Рецептомания
Комментарии пользователей
Marina Morskaya 01.06.2018 - 15:45

Мариночка! Вы красивая и мудрая женщина, я давно на вас подписалась, захожу иногда не столько для рецепта а просто как к подруге в гости, послушать вас и посмотреть.Уверена что вы исключительная хозяйка, мама и жена! Про посадку капусты-я тоже перестала ее сажать мороки много, она зимой стоит 11-12 руб, а в сезон 6 р кг,В прошлом году у меня не было морковки, померзла видимо взошла и снег выпал, как же хорошо без нее, в сентябре поехали и купили на зиму по 20 р кг! ну что мучится! Думаю в в этом году или совсем не буду сеять морковку или рядок по краю. Вам Мариночка, здоровья, счастья и дальнейшего процветания канала!)))

  • Ответить
Маринкины Творинки 02.06.2018 - 19:55

Спасибо!

  • Ответить
АННА Зацепина 03.06.2018 - 20:38

делаю капусту по вашему рецепту уже давно, но без уксуса и холодная заливка, просто прелесть, !спасибо за рецепт!

  • Ответить
Navi Puls 05.06.2018 - 07:05

да ещё хатела спросить, а стоит она закрытая или необязательно и будет ли она хрустящей😆Спасибо. Анна

  • Ответить
Маринкины Творинки 06.06.2018 - 13:19

+Navi Puls Закрыть её нужно только тогда, когда она готова. Капуста очень хрустящая.

  • Ответить
Navi Puls 07.06.2018 - 18:02

дорогая Марина, интересный рецепт. а обязательно сыпать сахар и уксус? было бы интересно узнал от вас. спасибо за рецепт😁

  • Ответить
Маринкины Творинки 09.06.2018 - 18:09

+Navi Puls Можно и одну соль, только это будет долго.

  • Ответить
Guest 09.06.2018 - 16:25

Спасибо за рецепт очень вкусная капуста. Я теперь всегда так капусту солю правда без сазара, уксуса и укропа.

  • Ответить
lita slon 11.06.2018 - 03:08

Спасибо Вам!

  • Ответить
Маринкины Творинки 13.06.2018 - 08:51

Готовьте на здоровье!

  • Ответить
Асель Омирзакова 14.06.2018 - 02:17

Завтра бегу за капустой)

  • Ответить
Natalja Betker 15.06.2018 - 21:07

капуста класс,уже второй раз мариную по вашему рецепту.Варю борщи,тушу, с маслом едим.Всем рекомендую

  • Ответить
Маринкины Творинки 17.06.2018 - 17:31

+Natalja Betker Мне очень приятно!

  • Ответить
татьяна маракулина 17.06.2018 - 11:07

Мариночка, здравствуйте! Дважды солила капусту по Вашему рецепту. Первый раз без укропа, второй раз с укропом. Оба раза результат прекрасный. Съели моментально. Собралась в третий раз солить. Теперь с лавровым листом и перцем горошком. И тут вдруг озаботилась таким вопросом - а придерживаетесь ли Вы при засолке лунного календаря и, так называемых, « женских» или «мужских» дней? Почему спрашиваю. Первые два раза солила по средам (женский день) и на растущей луне. А в этом месяце (так пишут в интернете) можно только с 21 по 30 декабря. Ждать слишком долго (капустки хочется.😜), но и испортить не хотелось бы.

  • Ответить
татьяна маракулина 20.06.2018 - 08:26

Спасибо! Значит, солю завтра. 😘😘😘😘😘

  • Ответить
Маринкины Творинки 22.06.2018 - 17:00

Нет конечно, ни какого лунного календаря я не знаю.

  • Ответить
Женя Сарсенбаева 18.06.2018 - 18:33

Рахмет, большой,вчера на рынок ходила,купила 3-шт капусты,сегодня вечером я тоже сделаю по вашему рецепту,но по почему то квасить капусту, я сильно утромбовала капусту, ложила в банку и прямо со скалкой и не добавляла воды и три сутки ждала.Оказывается ваш рецепт быстро и легко. Ну я сделаю сегодня, большой привет из Актобе!

  • Ответить
Just Name 20.06.2018 - 17:38

Марина, подскажите, пожалуйста, если 9 процентный уксус, то сколько его добавить на 1 литр. Спасибо!

  • Ответить
Маринкины Творинки 22.06.2018 - 14:37

50 мл

  • Ответить
Тамара Кулагина 23.06.2018 - 08:05

Марина сделала капусту, по вашему рецепту, первый раз без уксуса, второй с уксусом, второй понравился больше.

  • Ответить
Маринкины Творинки 24.06.2018 - 08:40

Мне очень приятно!

  • Ответить
Татьяна Матвеева 25.06.2018 - 23:41

спасибо

  • Ответить
Татьяна Матвеева 28.06.2018 - 07:18

марина здраствуйте подскажите пожалуйста посалила капусту по вашему способу у меня получилось много рассола его слить или оставить в банке

  • Ответить
Маринкины Творинки 29.06.2018 - 23:38

Оставить в банке.

  • Ответить
Мока Терехова 30.06.2018 - 09:13

Здравствуйте Марина! Вы сурер! Скажите пожалуйста, если не добавлять уксус, сколько дней она должна стоять?

  • Ответить
Маринкины Творинки 02.07.2018 - 11:45

Это зависит от температуры и от вашего вкуса.

  • Ответить
BeautyTime BeautyTime 02.07.2018 - 11:33

Просто полусаю удовольствие от вашего канала! Уют.красота, аккуратность,чистота! Вы- идеальная хозяюшка! Прямо классическая! Все полкчается оч.вкусно! Спамибо Вам!❤

  • Ответить
Маринкины Творинки 04.07.2018 - 02:40

Спасибо, мне очень приятно!

  • Ответить
ВАЛЕНТИНА ВАЩЕНКО 03.07.2018 - 23:11

думала что у меня что то тарахтит пока не догадалась ролик выключить тишина потом снова включила ха ха это у вас что то гудит

  • Ответить
Лариса Тюфякова 05.07.2018 - 19:25

Марина, Вы рассказываете, как Вы в бочках квасили капусту в Казахстане, а я вспомнила, что мы делали так же, когда я была маленькой и мы жили в селе в Челябинской области. Вкус принесенной с мороза капустки с репчатым лучком и подсолнечным нерафинированным подсолнечным маслом да с картошечкой, а иногда еще и соленым салом до сих пор ощущаю.

  • Ответить
Маринкины Творинки 08.07.2018 - 19:03

Я тоже это помню.

  • Ответить
larissa 07.07.2018 - 15:22

приезжала приятельница из германии, угощала ее вашей капустой-полный восторг)) дала ей рецепт)))

  • Ответить
Маринкины Творинки 10.07.2018 - 03:11

Мне очень приятно!

  • Ответить
Алия Молдагалиева 09.07.2018 - 00:52

Привет из Казахстана спасибо за рецепт

  • Ответить
Маринкины Творинки 10.07.2018 - 10:50

Готовьте на здоровье!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=41674" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>