Засолка бочковых помидоров в домашних условиях

рейтинг: 4.7 - 4032 голосов
Засолка бочковых помидоров в домашних условиях — Рецептомания
Комментарии пользователей
Анна Гармаш 13.06.2018 - 08:30

Как же их сохранить на зиму.Наверное марлю обмазаьь горчицей?

  • Ответить
кот да винчи 15.06.2018 - 17:25

ок

  • Ответить
Наталья Крупка 18.06.2018 - 02:19

квасить в палстмассе и пластике ничего нельзя! процесс брожения выделяет вредные фингменты, которые опясны для здоровья, не зря раньше все квасили в деревянных бочказ и стеклянной посуде.

  • Ответить
tehnodrev 20.06.2018 - 23:44

Вот правильный рецепт: Можно делать в 3-х литровой, 10-ти литровой и более посуде. На дно посуды уложить веточки вишни и смородины, лист хрена, корень петрушки и морковь, зелень петрушки и укроп, а также чеснок. Можно приготовить немного маринада из перца горошком, душистого перца, гвоздики и лаврового листа. Можно бросить немного лука. Заполнить помидорами (хорошо добавить сладкий перец и яблоки) и залить рассолом из пропорции 1 стакан соли на 5 литров воды. Заквашивать 2-3 недели в прохладном месте, там и содержать до опустошения емкости.

  • Ответить
АННА Зацепина 22.06.2018 - 22:26

сколько соли?

  • Ответить
Нуртилек Чынгараев 24.06.2018 - 08:41

пластиковые бутылки одноразовые. повторно использовать нельзя

  • Ответить
Александр Киев 25.06.2018 - 11:56

Увага! Не робіть так! Тільки в стіклянних банках!НЕ ТРАВІТЬ СЕБЕ!

  • Ответить
Вера Бораханова 27.06.2018 - 19:21

Вы не сказали сколько дней помидоры должны стоять при комнатной температуре? А потом в холод? И как вы их переносите бутыль 6 л и без ручки, рассола под завязку. ?

  • Ответить
Вера Бораханова 30.06.2018 - 05:50

Спасибо большое, обязательно сделаю помидорки по вашему рецепту. А вам удачи!

  • Ответить
Ольга Папсуева 01.07.2018 - 13:48

как только помидоры прокиснут, ставлю в прохладное место, Переношу очень просто, если Вы внимательно посмотрите, то увидите, что пластиковые банки с помидорами стоят на тарелках

  • Ответить
Гульбану Смаилова 29.06.2018 - 16:18

очень простой рецепт, понравилось также заквашу, спосибо за рецепт

  • Ответить
Людмила Бушмакова 01.07.2018 - 21:51

сколько соли? здесь же не 4 кг помидор

  • Ответить
Svoe 04.07.2018 - 21:18

а мариновать можно так?

  • Ответить
Svoe 06.07.2018 - 20:08

я думал приготовить помидрки с уксусом в пластиковой бутылке. Почему только в стекле?

  • Ответить
Ольга Папсуева 08.07.2018 - 00:37

можно, но обязательно надо мариновать в стеклянных банках, и маринад ( рассол ) прокипятить

  • Ответить
Шарлота Ракфелер 06.07.2018 - 10:17

Вы так вкусно рассказываете, хочется попробовать

  • Ответить
ernookaya 09.07.2018 - 02:58

Очень приятная женщина!👏👏👏

  • Ответить
Akerke Elemesova 11.07.2018 - 11:43

Спасибо

  • Ответить
Gulinur Gulinur 14.07.2018 - 00:17

спасибо вам за советы

  • Ответить
Natali Natali 16.07.2018 - 23:05

А если бутыль на пять литров, то сколько надо соли?

  • Ответить
Natali Natali 19.07.2018 - 22:36

Я правильно вас поняла что на шести литровый бутыль надо четыре ложки с верхом соли?

  • Ответить
Olga Gold 22.07.2018 - 16:44

Я не услышала сколько соли?

  • Ответить
Guest 25.07.2018 - 04:14

Спаибо за РЕЦЕПТ

  • Ответить
Сая Есеналиева 26.07.2018 - 21:32

о

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=13467" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>