Торт из творога и сметаны рецепт

рейтинг: 4.8 - 4033 голосов
Торт из творога и сметаны рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Margarita Vicherova 15.11.2017 - 10:41

Здравствуйте, а можно вместо творога, творожную массу?

  • Ответить
Maria Sterh 17.11.2017 - 12:58

Margarita Vicherova здравствуйте. можно

  • Ответить
Guest 16.11.2017 - 19:23

Xoşuma geldi.

  • Ответить
Евгения Бердникова 18.11.2017 - 13:44

Здравствуйте! А сколько холодной воды нужно для растворения 30 гр желатина?

  • Ответить
Maria Sterh 21.11.2017 - 06:55

+Евгения Бердникова здравствуйте, где то пол стакана, может чуть больше

  • Ответить
Oksana Balaniuk 21.11.2017 - 07:43

Спасибо огромное. Сегодня сделала, получился суперский.

  • Ответить
Maria Sterh 23.11.2017 - 23:14

+Oksana Balanyk пожалуйста. Рада, что вам понравилось

  • Ответить
Светлана Иванова 23.11.2017 - 14:48

Замечательный рецепт.всей семье понравился. .спасибо.

  • Ответить
Maria Sterh 25.11.2017 - 14:02

+Светлана Иванова я очень рада! у меня есть еще один рецепт желейного тортика, тоже вкуснейший

  • Ответить
Alexandra Zamarayeva 24.11.2017 - 18:56

А какой диаметр формы для этого количества ингредиентов подойдет лучше?

  • Ответить
Maria Sterh 26.11.2017 - 01:04

Alexandra Zamarayeva 25-28см. У меня 26

  • Ответить
ирина качапина 26.11.2017 - 17:06

А на какой размер формы Ваш рецепт?

  • Ответить
ирина качапина 28.11.2017 - 10:30

Спасибо!

  • Ответить
Maria Sterh 30.11.2017 - 13:13

ирина качапина можно добавить сметаны и творога(около 50гр каждого), тогда и желатина понадобится 40гр, а не 30. Либо ничего не добавлять, просто торт получится немного ниже

  • Ответить
ирина качапина 03.12.2017 - 09:49

А если у меня 26 см нужно кол-во увеличить?

  • Ответить
Maria Sterh 05.12.2017 - 21:06

+ирина качапина у меня форма 23см

  • Ответить
Сабина Барахова 28.11.2017 - 18:43

Скажите пожалуйста, а массу из сока и желатина заливать в теплом виде, или нужно чтобы она остыла?

  • Ответить
Maria Sterh 30.11.2017 - 16:31

+Сабина Барахова я не ждала, заливала сразу. Но на полностью застывшую творожную массу. Затем сразу в холодильник

  • Ответить
Анастсия Якимова 01.12.2017 - 05:21

Мария, здравствуйте.У меня торт вышел кисленький вкусный, очень нежный ) Единственная проблема это почему то низ слишком крошился при перекладывании из формы и еще сок вишневый не до конца застыл. Были капельки которые стали появляться после того как переложила на тарелку. Не пойму в чем дело. Может не хватило желатина. Пропорции слегка спутала. И у меня получился намного темнее сок. У вас цвет верха светлее и красивее на мой взгляд. Что за сок?)) У меня вишневый из стеклянной тары.

  • Ответить
Maria Sterh 02.12.2017 - 21:04

Анастсия Якимова здравствуйте. Рада, что вам понравился торт. Я брала сандору вишневую. Надо масла больше положить было в корж, чтоб не крошился

  • Ответить
Vera 03.12.2017 - 13:13

Получился с первого раза, только чизкейком не назвать. Это чизкейк подобный. Скажите а можно эту смесь в духовку запечь? Мне в таком виде не понравился думаю что с этого делать.

  • Ответить
Maria Sterh 05.12.2017 - 23:17

+Vera 90 В таком виде испечь не получится. Он просто растает и превратится в кашу. Форму не будет держать

  • Ответить
Ahududu 04.12.2017 - 21:33

Можно вместо сметаны - сливки? (нет сметаны в стране где я живу)

  • Ответить
Ahududu 06.12.2017 - 23:43

Maria Sterh йогурт тут кислый((( сливки не дорого. В цене дело не стоит ))))

  • Ответить
Maria Sterh 08.12.2017 - 22:47

+Анна Б йогурт лучше возьмите, он дешевле и кисломолочный

  • Ответить
Valeria Smile 06.12.2017 - 13:53

А сколько % сметана?

  • Ответить
Maria Sterh 07.12.2017 - 16:14

Valeria Smile большое спасибо! Рада, что вам понравилось

  • Ответить
Valeria Smile 08.12.2017 - 22:20

Maria Sterh Уже смотрю,у вас ну очень интересно на канале! Желаю вам много подписчиков!

  • Ответить
Maria Sterh 10.12.2017 - 22:36

+Valeria Smile и вам спасибо! У меня на канеле самое последнее видео Желейный торт, тоже оооочень вкусный.

  • Ответить
Valeria Smile 12.12.2017 - 21:18

Maria Sterh большое спасибо!

  • Ответить
Maria Sterh 14.12.2017 - 21:32

+Valeria Smile 15процентов. Жирную не стоит брать, ведь сам корж с маслом. Будет слишком.

  • Ответить
Полина Спирина 08.12.2017 - 22:50

Очень вкусно

  • Ответить
Maria Sterh 10.12.2017 - 23:21

+Полина Спирина рада, что вам понравилось!

  • Ответить
Izabel Moon 10.12.2017 - 23:26

Творожная начинка плотная получается? Так много желатина

  • Ответить
Maria Sterh 13.12.2017 - 01:30

+Izabel Moon не жалейте желатина, на этот объем - как раз!Плотная, хорошо держит форму, не ломается и не расползается. И не тает в тепле

  • Ответить
Izabel Moon 12.12.2017 - 04:58

Сколько вы брали горячей воды для желат в творог? Пол стак?

  • Ответить
Maria Sterh 14.12.2017 - 23:27

+Izabel Moon немного больше чем пол стакана

  • Ответить
Izabel Moon 17.12.2017 - 05:07

Спасибо!

  • Ответить
Maria Sterh 19.12.2017 - 02:10

+Izabel Moon 2/3 стакана

  • Ответить
Izabel Moon 14.12.2017 - 10:47

Сколько воды нужно для желатина?

  • Ответить
Izabel Moon 17.12.2017 - 03:28

Извиняюсь, увидела колич сахара

  • Ответить
Izabel Moon 19.12.2017 - 13:35

Подскажите а в творог сахар не нужен? В рецепте не указано колич сахара

  • Ответить
Абсолютная Красотка 22.12.2017 - 04:53

Здравствуйте! Спасибо за рецепт, очень понравилось как раз идея без съемной формы, т.к. у меня ее тоже нет) Скажите, пожалуйста, желатин 30 гр. сначала за полчаса замочить в холодной воде, а потом разводить какой, горячей? Сильно горячей, кипятком или просто теплой? И потом, правильно ли я поняла, чуть больше замоченной половины желатина в творог, остальное в сок?

  • Ответить
Анастасия соболь 23.12.2017 - 11:39

Абсолютная Красотка эх

  • Ответить
Абсолютная Красотка 25.12.2017 - 01:41

Maria Sterh Спасибо!

  • Ответить
Maria Sterh 27.12.2017 - 01:05

Сильно горячей, Не теплой и не кипятком!да вы правильно поняли больше половины в творог 2/3. Остальное 1/3 -в сок.

  • Ответить
Фанида Ситдикова 24.12.2017 - 22:00

Здравствуйте. А если положить 10гр желатина, а не 30гр по рецепту, то не получиться? Спасибо.

  • Ответить
Maria Sterh 26.12.2017 - 10:52

Фанида Ситдикова значит уменьшите ингридиенты в три раза. Он не застынет в холодильнике- это точно. Хотя бы 20грамм.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=2214" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>