Ткемали из красной алычи грузинский рецепт

рейтинг: 4.6 - 12 голосов
Ткемали из красной алычи грузинский рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Женские секреты благополучия 22.09.2017 - 23:01

Вам будет полезно и интересно посмотреть эти видео: 8 эффективных способов сохранения энергии, вдохновения и силы : Самое продуктивное время суток. Используем энергию по максимуму.Психология благополучия: Позитивный настрой на энергию любви и благодарности. Тренинг по позитивной психологии: Кубера мудра исполняет желания. Энергия богатства и благополучия: Капиттхака мудра. Получи помощь в трудной жизненной ситуации прямо сейчас. Мудра улыбающегося Будды: Как легко и быстро восполнить жизненную энергию. Мудра земли: Яичница глазунья с сельдереем и помидором. Рецепт и пошаговая инструкция приготовления: Ткемали, который готовят в марте. Самый вкусный рецепт + пошаговая видео инструкция: Томатный соус за 3 минуты: Бутерброды с авокадо, лимоном и чесноком: Не обманывайте себя! Кому сегодня нужен тренер по позитивной психологии? Психология богатства: как правильно давать деньги в долг? Тренинг: ЧАСТЬ 1 Психология успеха: как остановить неудачи и прекратить черную полосу в своей жизни. Тренинг ЧАСТЬ 2 Психология успеха: как остановить неудачи и прекратить черную полосу в своей жизни. Тренинг ЧАСТЬ 3 Психология успеха: как остановить неудачи и прекратить черную полосу в своей жизни. Тренинг Успех моего мужа. Молитва. Позитивный настрой: Я поистине восхитительная женщина. Молитва. Позитивный настрой: Успех наших детей. Слова, творящие реальность. Молитва. Позитивный настрой: Настраиваемся на энергию благополучия. Молитва. Позитивный настрой: Привлечение денег в свою жизнь. Слова, творящие благополучие. Молитва. Позитивный настрой:

  • Ответить
Mary Gold 24.09.2017 - 08:04

я делаю что то подобное почти каждый день.достаю из морозилки 7 слив и 1 помидор, помидор обдаю кипятком и снимаю шкурку, когда сливы разморозятся я вытаскиваю косточки и все это помещаю в блендер плюс зелень, чеснок, специи, взбиваю 5 минут и все готово! удетает за пвру дней и готовлю снова. ничего не запекаю и очень вкусно! и вам спс за рецепкик

  • Ответить
Женские секреты благополучия 26.09.2017 - 07:41

Сегодня мы с вами будем готовить классический грузинский ткемали из красной алычи. Сегодня 06.03.2017 и как вы возможно догадались красную алычу в марте вы на дереве не найдете. Поэтому мы будем использовать алычу, которую я в прошлом году собрала летом и заморозила в морозильной камере. Март, первый месяц весны. Новые фрукты и овощи еще не созрели. Даже при том многообразии фруктов и овощей, которые вы найдете сегодня на полках магазинов, дефицит витаминов по прежнему актуальный вопрос для каждого из нас. Поэтому рецепт нашего ткемали сегодня имеет несколько особенностей приготовления, которые позволят ему сохранить максимум витаминов и добавить в наши повседневные блюда невероятный, богатый вкус. В итоге вы выигрываете вдвойне: и получаете любимый вкус без консервантов, нитратов и прочей химии, и, что самое главное, получаете максимум витаминов прямо сейчас. Так что, родные мои, добавляйте этот рецепт в закладки, делитесь ссылкой на видео с друзьями и в социальных сетях. Итак, для приготовления 1 литра классического ткемали в марте вам понадобится около 2 часов вашего времени и следующие продукты: - 2,5 - 3 килограмма замороженной красной алычи, - пучок укропа, - пучок кинзы, - три крупных дольки чеснока, - 2-3 чайные ложки приправы Хмели-сунели, - 2 ст.л. сахара, - щепотка соли. Процесс приготовления. Берем рукав для запекания в духовке примерно 50-60 см. Собираем с одной стороны край рукава и завязываем такой де лентой. Достаем из морозильной камеры красную алычу. Вот, посмотрите, как звенят замороженные ягоды алычи. Вот они наши красивые, сочные, вкусные, спелые, сохранившие доя нас витамины и минеральные вещества. Теперь засыпаем алычу в рукав. С другой стороны собираем край рукава и завязываем его лентой из такого же материала. Оба конца завязываем сверху. После этого алычу помещаем в духовку. При температуре 250 градусов наша алыча запекается в духовке. В духовку рукав с алычой обязательно положите на протвень. Это необходимо для того, чтобы чтобы в случае, если рукав лопнет или протечет, весь сок собрать на протвине. Такое бывает очень и очень редко, но иногда случается. Также обрезаю ваше внимание, что рукав до самого конца должен сохранить свою целостность. То есть нельзя его прокалывать. Пока алыча запекается в духовке в собственном соку, мы тем временем подготовим остальные ингредиенты. Перед нарезкой укропа отрезаем концы и выбрасываем их. Теперь измельчаем укроп на доске. Перед промывкой кинзы обрезаем корешки. Почему так? Правильный вопрос. Именно у основания корешков скапливается самое большое количество грязи и ее невозможно вымыть без их обрезки. Теперь нарезаем кинзу. После этого измельчаем чеснок, Мне нравится, когда чеснок не очень крупный и не очень мелкий, поэтому я режу чеснок так. Я разрезаю дольку на четыре части и после этого нарезаю их. Вот как это выглядит. Прошло немного времени. Посмотрим, как там в духовке запекается наша алыча. Снимать на видео это очень трудно. Мобильный быстро нагревается от жара, который исходит от духовки. Мы видим, что рукав целый, ягоды внутри него сохраняют свою естественную форму. Такая тепловая обработка фруктов и овощей позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ, потому что мы получаем натуральный продукт в собственном соку без добавления воды и прочих веществ для ускорения процесса сокообразования. Вспомните, если вы готовите ткемали из свежих ягод, то необходимо добавлять воды, либо разрезать ягоду для получения сока, иначе в кастрюле она подгорит. К тому же многие витамины испарятся при закипании алычи в кастрюле. Поэтому в рукаве в духовке мы получаем самый экологичный и полезный способ приготовления. Когда подошло время, вынимаем рукав из духовки и помещаем его в чашу. Разрезаем рукав и выливаем его содержимое. Посмотрите сколько натурального сока получилось и при этом все ягоды сохранили свою природную форму. Вилкой разминаем ягоды по периметру чаши. Ух пар идет. При этом работать с ягодой приятно. Легкий пар добавляет этому процессу волшебства и понимания, насколько это важный процесс приготовление пищи своими руками. В этот самый момент вкладываешь в само блюдо всю свою энергию любви, свет и чистоту своего намерения. Именно поэтому говорят, что готовить еду с плохим настроением и тяжелыми мыслями запрещено. Лучше уж съешьте то, что готовить не нужно, например фрукт, но откажитесь от приготовления пищи с плохим настроением. Теперь берем кастрюлю над ней помещаем сито и в него выливаем проученную смесь. Теперь протираем через сито алычу. кожица и косточки остаются в сите. Сок и мякоть сцеживаются в кастрюлю. Протирайте ягоды до тех пор, пока мякоть проступает через сито. После того, как мы закончили, перемешиваем полученную массу для достижения ее однородности. Добавляем две чайные ложки хмели -сунели, укроп, кинзу. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем, пробуем. Мне показалось, что нужно добавить еще хмели-сунели и я добавляю третью ложку. Обратите внимание, соус должен быть пряным, кислым, поэтому соль добавляем всего щепотку. При непосредственном употреблении ткемали с мясом рыбой или другими продуктами соль можно будет добавить по вкусу. Вот он наш долгожданный ткемали. камера мобильного телефона создаем оптическую иллюзию и соус кажется ярко красным, почти огненным. на самом деле он темно малиновый. еще горячий, пар идет, но какой красивый, ароматный. ммммм Я надеюсь, что мой рецепт соуса ткемали вам понравился. Делитесь им со своими друзьями, добавляйте рецепт в закладки, Кстати вы можете ссылку на это видео подарить своим подругам, знакомым женщинам и девушкам. Это отличный подарок. Они будут вам благодарны. Оставайтесь с нами. Увидимся в следующем видео.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=34022" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>