Тесто на позы бурятские рецепт

рейтинг: 4.9 - 453 голосов
Тесто на позы бурятские рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Лана А 14.06.2018 - 04:47

Они не сибирские, а бурятские.

  • Ответить
Kitchen life 15.06.2018 - 12:40

Тут Вы правы.косяк=)))

  • Ответить
Светлана Иванова 15.06.2018 - 05:06

Ой Супер!

  • Ответить
Kitchen life 17.06.2018 - 09:00

Спасибо)))

  • Ответить
Елена Владимировна 17.06.2018 - 13:36

Подписалась, заменчательная хозяйка! А еще нравиться, что вы рассказываете о блюде, мне интересно происхождение каждого рецепта😁

  • Ответить
Kitchen life 19.06.2018 - 22:17

Спасибо Вам! В дальнейших видео, происхождение блюд будет проходить в форме обращения к аудитории. После Вашего коммента, решили поменять немного формат видео. Спасибо за идею=))))

  • Ответить
Alayau Alatau 19.06.2018 - 06:50

а на монтаварке можна?

  • Ответить
Alayau Alatau 21.06.2018 - 20:37

красиво

  • Ответить
Kitchen life 22.06.2018 - 22:53

Спасибо=)

  • Ответить
Ирина Катиева 23.06.2018 - 15:56

Напишите,пожалуйста,рецепт фарша для поз.Спасибо.

  • Ответить
Kitchen life 25.06.2018 - 05:29

Говядина, свинина, можно добавить конину))) перемолоть на мясорубке, но желательно порезать на мельчайшие кусочки ножом, много лука (тоже ножом), соль и перец по вкусу)))

  • Ответить
Michail Kuznetsov 25.06.2018 - 19:39

Любовь, спасибо за красивое видео! Сто лет назад был на Байкале и пробовал эти вкуснейшие буузы на острове Ольхон. Прикольно, но место, где кормили называлась позная. Любовь, скажите, какого диаметра форма для нарезания теста? Спасибо и удачи!

  • Ответить
Kitchen life 28.06.2018 - 01:41

Спасибо Вам за добрые слова=) Позная это ка Пельменная, в одной только позы в другой пельмени. Позных у нас в городе на каждом углу, а вот Пельменных по пальцам пересчитать можно=)))) Диаметр 12 см. Всего хорошего Михаил=)

  • Ответить
Наталья А 27.06.2018 - 12:20

Впервые попробовала позы в кафе на ст. Наушки (пограничная зона), когда ехала к месту службы мужа в Монголию. Это было что-то ужасное и резиновое. Я сама научилась их делать и мы их называем мантами. Леплю также, как и Вы, с дырочкой, но Ваши, конечно же, красивее.

  • Ответить
Kitchen life 30.06.2018 - 09:32

Не совсем, Вы делаете манты, просто они очень схожи с позами)))

  • Ответить
Наталья А 02.07.2018 - 14:10

Значит мы всё время делали позы, а называли их мантами.))))

  • Ответить
Kitchen life 04.07.2018 - 12:51

Спасибо=) Отличие от мант только начинкой (в манты больше лука идет) и формой лепки. А так они очень близкие родственники=) ст. Наушки знаю=)

  • Ответить
Ваня Данилов 29.06.2018 - 00:06

Самые лучшие в мире позы!Супер!

  • Ответить
Kitchen life 30.06.2018 - 08:32

Спасибо)))

  • Ответить
Maksi 01.07.2018 - 23:57

я в пищевой промышленности работаю 15лет и ни когда не видела чтоб лепили так

  • Ответить
Ваня Данилов 03.07.2018 - 18:31

А это не пищевая промышленность.Это наши бурятские позы,самые вкусные в мире позы,самые красивые и самые сногсшибательные!И пусть кто-нибудь это опровергнет.

  • Ответить
Kitchen life 06.07.2018 - 10:27

ТАК это как?

  • Ответить
Erdem Sultimov 04.07.2018 - 06:30

гоер няанад. очень аккуратно. у манты лука больше. защипы щитать не надо.

  • Ответить
Kitchen life 06.07.2018 - 09:55

Спасибо! =)

  • Ответить
Karina Lesogor 06.07.2018 - 20:36

а фарш как делать не рассказали(((

  • Ответить
Kitchen life 09.07.2018 - 17:59

Фарш скоро)))

  • Ответить
Галина Верещагина 09.07.2018 - 19:38

Спасибо!

  • Ответить
Kitchen life 10.07.2018 - 21:11

На здоровье)))

  • Ответить
Elena Vorobei 11.07.2018 - 11:01

очень красиво 👌

  • Ответить
Kitchen life 14.07.2018 - 01:19

Спасибо!=)))

  • Ответить
вика кун 13.07.2018 - 16:49

по сути манты

  • Ответить
Kitchen life 15.07.2018 - 18:22

Технология приготовления одинаковая-на пару в мантоварке. способ приготовления, внешний вид и вкус отличаются. А так конечно они родственники =)

  • Ответить
Аватария с Дианой 14.07.2018 - 23:41

Для русских это позы для бурят буузы национальное блюдо.

  • Ответить
Артём Калёных 16.07.2018 - 08:37

Что за глупость? И для бурят они всегда были ПОЗАМИ. Сам родился и вырос в Бурятии и сколько помню себя, всегда называли позами и молодые буряты(мои дворовые друзья) и их родители и бабушки, дедушки живущие в дальних улусах. Это последние лет 5 какая то глючная мода пошла называть их буузами.

  • Ответить
Kitchen life 18.07.2018 - 04:01

Здорово! Спасибо за стих))) Мне только такой попадался: Кто позы не ел, тот не знает тогда: Что позы - вкуснейшая в мире еда! Лучше супов, и котлеток, и гречки, Лучше борща, что готовился в печке, Лучше десерта: халвы и шербета, Лучше тортов, пирогов и омлета, Булок французских крутого замеса. Лучше всех в мире деликатесов! Позы не только восточное блюдо- Все его любят и рады, как чуду! Позы давно уж не просто еда - Дружбы народной пример навсегда!

  • Ответить
Аватария с Дианой 19.07.2018 - 08:27

Когда надкусываешь буузу -Дыханье солнечных степей, С души спадает тяжесть груза, -Ты сразу сок скорее пей! Когда надкусываешь буузу -Дыханье солнечных степей, С души спадает тяжесть груза, -Ты сразу сок скорее пей! Затем впиваясь в мякоть мяса, Чуть обжигаясь и дыша, Глаза закрой и чувствуй сразу, Как воспаряется душа. Она летит, где юрты предков, Где плеск веселого огня, Летит туда стрелою меткой И видит предков и меня. И бабушка несет мне буузы. (Белеют юрты вдалеке). И патриотом – не обузой Нам быть, её держа в руке. Чем Родина сытней и чище, Чем скот упитанней в степи, Тем реже беды нас отыщут. Дух сытный, тело укрепи! Бурятия моя родная, Обильной будь, храни свой род! А буузы, буузы каждый знает, И с детства любит их народ!

  • Ответить
Kitchen life 22.07.2018 - 07:52

  • Ответить
Albina Sandomirsky 17.07.2018 - 23:37

Намного более нормальная работа, чем возня с маленькими пельменями.

  • Ответить
Kitchen life 19.07.2018 - 14:21

Возня? Кому как.Буузы это так, для разнообразия=))))

  • Ответить
Светлана Рябова 20.07.2018 - 01:29

Какая красота! Вы большая молодец

  • Ответить
Kitchen life 21.07.2018 - 19:01

Спасибо Вам! =)))))))))))

  • Ответить
Сергей Юм 22.07.2018 - 14:26

не сибирские, а бурятские буузы

  • Ответить
barrel roll 24.07.2018 - 22:16

от китайцев

  • Ответить
Dnk MamoNtA 27.07.2018 - 09:34

вообще от монголов это блюдо

  • Ответить
Kitchen life 29.07.2018 - 03:35

Ага=))))

  • Ответить
Татьяна Сорокина 24.07.2018 - 17:25

Молодец!Умелые ручки, красивые и одинаковые и наверняка вкусные!

  • Ответить
Kitchen life 26.07.2018 - 02:35

Спасибо)))

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=10314" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>