Сушка в духовке рыбы

рейтинг: 4.2 - 359 голосов
Сушка в духовке рыбы — Рецептомания
Комментарии пользователей
Галка Галкина 10.01.2018 - 21:39

Да какие дней пять! Такая рыбка одну ночь солится. И ещё масло растительное добавить.

  • Ответить
ВИДЕО ОТ АНДРЕИЧА 13.01.2018 - 06:55

Отличное видео КЛАСС! ПОДПИСЫВАЙСЯ!

  • Ответить
Василий Тёркин 15.01.2018 - 17:12

Типографские чернила, содержат много свинца. Не советую заворачивать продукты в газету

  • Ответить
Голодный Серёга 17.01.2018 - 10:53

Мэн, это такие мелочи, серьезно. У окуня шкура толстая, вся грязь и прочее остается на ней. Мы же не едим шкуру. А так то жить вообще вредно, меньше парьтесь о подобной хероте. Вон в совке газетами жопу вытирали 70 лет и живы до сих пор) Ну а так, если есть чистая бумага лишняя, то конечно лучше использовать ее.

  • Ответить
Selev Luseshnik 17.01.2018 - 19:53

Ты не правельно думаеш. Каждый сам имеет право на свое мнение, а я тебе расскажу свое. Во перых, соль никогда не вредит рыбе. Если пересыпал то не страшно. Все вымочется. А во вторых рыбу нужно подвешивать за хвост. Вся гадоть уходит в голову которую ты в последствии отрываеш. А вымачивать нужно так что соли становится в меру. Многие говорят что день засолки, час в воде. Это все фигня. Вымачивать нужно до того, пока рыба не превратится из жесткой назад в мягкую. После еще пол часа, и лишняя соль уйдет. А насчет груза я скажу что комуто нравится под гнетом, комуто нет. Рыба однозачно дает сок, и после 3-4 дней засолки она все равно становится жесткой. А насчет того что окунь может завонять, это ты прав. Хороший способ в жабры насыпать соль, пока он свежий. Или удалить жабры, но соли тоже туда не пожалеть. Но это не значит что рыба не будет пахнуть. Когда ложеш гнет, то можеш передовить ей кишки и они начнут пахнуть изнутри. Так что гнет может только повредить. Особенно с окунем. Не буду тебя учить, просто скажу что без гнета, и побольше соли. Тоже хорошо получается. И из 100 процентов выход 100 прцентов. ( если конечно сам не проебеш.) Извените за вырожение. Попробуй. Не пожалееш. С меня подписка. Но палец пока в низ. Критику нужно воспренимать достойно. Гдето подчерпнуть, а гдето и нахер послать. Извени если обидел.

  • Ответить
Голодный Серёга 20.01.2018 - 04:59

Спасибо за информацию! Буду пробовать обязательно.

  • Ответить
Альберт Овчаренко 19.01.2018 - 12:59

ТЫ НЕ ПЕРЕЖИВАЙ ЗА МУХ С ТВОИМ ПОСОЛОМ ТВОЮ РЫБУ НИ МУХИ НИ КОТЫ, ДА НИКТО НЕ ТРОНЕТ.

  • Ответить
Голодный Серёга 21.01.2018 - 15:46

как камень с души просто щас

  • Ответить
Andreytt 21.01.2018 - 00:47

Самую мелкую выбрал.

  • Ответить
Голодный Серёга 23.01.2018 - 10:23

+Andreytt84 уж какую поймали

  • Ответить
Andreytt 22.01.2018 - 13:47

На солнце лучше не сушить. Горькая будет

  • Ответить
ZHILKIN TV 24.01.2018 - 09:53

Газета нормально а то свинца в рыбке не хватает чуток

  • Ответить
Голодный Серёга 27.01.2018 - 04:12

Да. Свинцовый баланс надо держать в норме.

  • Ответить
макс дон 27.01.2018 - 07:28

чувак заколка идёт часов16 я

  • Ответить
Игорь Миронов 28.01.2018 - 12:18

вешай вниз головой

  • Ответить
Димон kaputen 31.01.2018 - 11:08

Хищника обязательно нужно потрошить, а то частенько рыба потом воняет.

  • Ответить
Аркадий Милицкий 03.02.2018 - 01:21

Спасибо за рецепт. Я вот нашел рецепты. Рыба. От А до Я. Самый полный видеосборник рецептов.

  • Ответить
Жнец 05.02.2018 - 19:57

способ реально рабочий

  • Ответить
Жнец 07.02.2018 - 13:28

а есть же способ удалять потроха и жабры двуми палочками буквально за секунды как раз у такой не крупной рыбы и икра кстати остаётся

  • Ответить
Виктор Викторович 09.02.2018 - 00:41

Я так же солю.Пару дней и на газету на подоконник и там она и лежит до конца.Только перевернуть надо и всё.Ну и промывыаю после засолки.Ещё ни разу не пересаливалась.

  • Ответить
Николай Бровко 11.02.2018 - 12:38

можно рыбу вешать через ональное отверстие у рыбы на крючок.и рыба на вид целая и вниз головой.когда рыба весит в верх головой может желчь разойтись по рыбе.а если в низ головой сушить то желчь в голове будит.

  • Ответить
Николай Бровко 12.02.2018 - 23:44

я так же солю.2 дня и готово.и промыть главное рыбу от соли

  • Ответить
ДВОЕ ВЫЖИВШИХ 15.02.2018 - 02:12

Краснопёрку можно сушить?Если краснопёрка маленького размера

  • Ответить
Голодный Серёга 17.02.2018 - 01:47

Конечно.

  • Ответить
ДВОЕ ВЫЖИВШИХ 17.02.2018 - 17:42

Можно в пластмасовой ёмкости?

  • Ответить
Александр Сабко 19.02.2018 - 07:03

За хвост вешать надо чтоб остатки влаги через рот вытекала! мясо янтарным становиться!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=40464" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>