Суп из цветной капусты с плавленным сыром

рейтинг: 4.4 - 7 голосов
Суп из цветной капусты с плавленным сыром — Рецептомания
Комментарии пользователей
Домашняя Кулинария 22.08.2018 - 15:37

Французский луковый суп с сыром.Как приготовить луковый суп. Французский луковый суп с сыром-один из старейших супов французской кухни. Войска великого Наполеона в далеких походах имели в своем распоряжении в качестве пищи лишь сыр и… лук, вот так и родился этот чудесный луковый суп с сыром.Такой суп можно готовить с плавленым сыром и с гренками или с багетом, используя эдамский сыр.По аналогичному рецепту готовят и простой суп пюре из лука без сыра с мукой.В этом видеорецепте мы расскажем как приготовить луковый суп с сыром. - лук,сыр,багет,бульон куриный,масло сливочное. 1)Тонко нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сливочном масле.Затем накройте крышкой и томите лук 15 минут помешивая. 2)Доведите до кипения готовый куриный бульон и отправьте в него спассированный лук. 3)Натрите сыр и опустите его в суп через 2-5 минут после закладки лука.Мешайте бульон в течение трех минут и выключите газ. 4)Белый багет, порезанный на ломтики, слегка обжарьте и положите на каждый кусочек сыр. Накройте сковороду крышкой, чтобы сыр «растаял». 5)Подавайте горячий французский луковый суп на стол, опустив в тарелку сырные «бутерброды».

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=55492" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>