Солить грибы горячим способом рецепт

рейтинг: 4.45 - 196 голосов
Солить грибы горячим способом рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Lena Czudowska 01.10.2018 - 06:39

Korekta

  • Ответить
Брюс Ли 03.10.2018 - 13:08

А без чеснока можно?

  • Ответить
Proff Aust 05.10.2018 - 09:43

Тоже вариант.

  • Ответить
Брюс Ли 07.10.2018 - 16:54

Я КОГДА В БАНКИ ПЕРЕЛОЖУ ТАК И СДЕЛАЮ

  • Ответить
Proff Aust 09.10.2018 - 08:45

Ну так что Вам мешает, его туда впихнуть. Берете палочку, делаете дырки в грибах, и пропихиваете на разную глубину чеснок. Потом рассол все сделает, и вкус размешается равномерно!

  • Ответить
Брюс Ли 11.10.2018 - 20:16

забыл просто положить

  • Ответить
Proff Aust 13.10.2018 - 02:47

Дружище, без чеснока, это уже другой рецепт! Не мой рецепт! А чего Вас так напугал чеснок? Он только для аромата и убиения бактерий добавляется, и при употреблении готовых грибов, абсолютно не мешает, а наоборот улучшает вкусовые качества! Я пробовал соленые грибы без чеснока, скажу Вам, это сомнительный вкус, а вот чеснок меняет вкус очень сильно в лучшую сторону! Вы попробуйте, а потом напишите комментарий, о том как откусывали локти зимой, благодаря моему рецепту! Скажу одно, чеснок точно не мешает. Можете конечно его добавить в меньшем количестве, но в засоле он должен быть обязательно! Да, и смотрите новое видео про засолку грибов горячим способом

  • Ответить
Нина Яхантова 05.10.2018 - 19:27

зачем так долго вымачивать грибы?

  • Ответить
Люсик Михелева 07.10.2018 - 18:17

Класс

  • Ответить
Proff Aust 10.10.2018 - 16:06

А как вкусно!

  • Ответить
Алексей Стасюк 09.10.2018 - 12:42

начало

  • Ответить
Proff Aust 12.10.2018 - 00:05

Спасибо

  • Ответить
Алексей Стасюк 13.10.2018 - 10:19

да не нормально все )) лайк поставил

  • Ответить
Proff Aust 15.10.2018 - 22:35

В чем собственно вопрос?

  • Ответить
russischepatriot 11.10.2018 - 14:33

Полезно было, благодарю! Грибы отваривали сколко по времени? Воду солили? Специи добавляли в воду? Если не хватает своего сока под гнетом, то можно воды доливать?

  • Ответить
Proff Aust 14.10.2018 - 08:40

Как закипели, минуты три-пять максимум. Воду присолил немного. Специи только в засол, в воду не добавлял. Если сока не хватает, то кипятите воду, добавляете в нее немного соли, остужаете до комнатной температуры и заливаете грибы до верху. Грибы должны всегда стоять в рассоле. Главное не пересолите. На стакан кипятка, чайная ложка соли. Странно что рассол не пошел, он должен появится через неделю по любому. Или гнет у Вас слабый, попробуйте потяжелее, к примеру 5 л. воды.

  • Ответить
Диана Заец 13.10.2018 - 09:34

Здравствуйте, через какое время они будут полностью готовы?

  • Ответить
Диана Заец 15.10.2018 - 07:23

+Proff Aust Спасибо!

  • Ответить
Proff Aust 17.10.2018 - 18:49

А при правильном хранении, стоять могут до весны.

  • Ответить
Proff Aust 18.10.2018 - 20:22

Через два месяца

  • Ответить
Otstoy 15.10.2018 - 02:57

Забыли листья тополя и клена.

  • Ответить
Otstoy 18.10.2018 - 01:18

Это шутка была.

  • Ответить
Proff Aust 19.10.2018 - 06:15

Насчет клена не знаю, а вот тополь точно лишний! Советую попробовать.

  • Ответить
Аида Сарсекеева 16.10.2018 - 20:03

спасибо! попробуйем

  • Ответить
Аида Сарсекеева 19.10.2018 - 03:50

от чеснока слишком горька не будет?

  • Ответить
Proff Aust 21.10.2018 - 03:37

Нет. Проверенно многолетним опытом. Будит вкусно! Чеснок можно от шкуры не очищать.

  • Ответить
Аида Сарсекеева 20.10.2018 - 19:17

почему много листьев и чеснока?

  • Ответить
Proff Aust 21.10.2018 - 21:55

Чтобы вкусно было!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=4734" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>