Сок из яблок на зиму заготовки

рейтинг: 4.15 - 267 голосов
Сок из яблок на зиму заготовки — Рецептомания
Комментарии пользователей
Надежда Коллегова 10.10.2018 - 07:33

Лучше всего сок получается через соковарку. Потому что яблоки просто обрабатываются паром нет никакой пены. А жмых оставшийся идет на пастилу. Пастила съедается просто на один миг. Я тоже мучилась с соковыжималкой, но такой сок надо пить только свежим, а на зиму готовлю в соковарке. Яблочный сок можно купажировать. Добавлять замороженную смородину, кабачки ( да, да вкус у них нейтральный и этим убирает излишнюю кислоту ) и не надо никакого сахара. Сок бежит горячий и сразу закрываем. Хранится прекрасно.

  • Ответить
irena smirnova 12.10.2018 - 17:18

Главное, сам знаешь, что положил. и без консервантов)))

  • Ответить
Домашние хлопоты 14.10.2018 - 21:42

Да это верно!)))

  • Ответить
Андрей Андрущенко 14.10.2018 - 05:41

Добрый день! где брали такой градусник? подскажите пожалуйста!

  • Ответить
Домашние хлопоты 16.10.2018 - 05:14

Я брала в магазине где продают самогонные аппараты все для колбасного приготовления в домашних условиях,там еще продают закваски для изготовления сыра,он и предназначен для приготовления сыра.Так что в таких магазинчиках посмотрите или на авито.

  • Ответить
казьма пупкин 15.10.2018 - 05:49

Градусник врет)))

  • Ответить
Sergey Garayan 18.10.2018 - 03:45

Витамины основные разрушаются при температуре выше 80, так что не понял в чем смысл колдовства с первым нагреванием и недобором до 100))

  • Ответить
Домашние хлопоты 21.10.2018 - 01:11

рецепт не мой,а из книги и не с одной но знаю точно что витамин с распадается при t 100 градусов.

  • Ответить
kosta kostankin 19.10.2018 - 09:28

Не киснет?за зиму?не взрывается?

  • Ответить
Борис Анисимов 20.10.2018 - 23:38

Домашние хлопоты Согласен, храниться может несколько лет. Банки с незакрытой крышкой ставлю в бак в бане. На ночь, температура 60- 70 гр.

  • Ответить
Домашние хлопоты 23.10.2018 - 07:35

Нет прекрасно сохраняется! )))

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=50035" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>