Рецепт маринования волнушек грибов на зиму

рейтинг: 4.45 - 435 голосов
Рецепт маринования волнушек грибов на зиму — Рецептомания
Комментарии пользователей
Alina A 13.09.2018 - 14:48

Музыку уберите!

  • Ответить
Guest 16.09.2018 - 03:28

Простой и очень удобный рецепт.готовлю 3 сезон.

  • Ответить
Марина Соловьева 17.09.2018 - 21:31

супер!

  • Ответить
Alma Makat 20.09.2018 - 04:55

музыка очень громко играет.плохо слышно.неделательно ставить музыку

  • Ответить
Guest 22.09.2018 - 10:14

как я люблю такие ьаринованные грибы домашние. Надо пробовать. Спасибо))

  • Ответить
Иван Гугл 24.09.2018 - 06:15

Мариновать дома грибы без автоклава категорически нельзя - можно отравиться ботулизмом. Кипячение его не убивает. Или автоклав, при температуре 120, или нельзя закрывать без доступа кислорода: под пластиковые крышки, в холодильник и долго не хранить.

  • Ответить
Eggssniff 25.09.2018 - 11:38

запугал людей

  • Ответить
Иван Гугл 27.09.2018 - 17:44

+ChambacuTV | простые домашние рецепты речь идет не о бактериях, а об их спорах, а они переживают кипячение простое,к сожалению. Кислота уменьшает вероятность их прорастания, но не до нуля никак. Серьезно уменьшить риски можно так: хранить в холодильнике или погребе, хранить не долго и перед употреблением еще раз разогреть минут тридцать. А еще лучше холодильник, крышки пластиковые и опять же, недолго. Ботулизм штука редкая, поэтому аргумент типа всю жизнь так делаем и нечего не пройдет, но меткая. Самое ужасное, что вкус и запах продукта не меняется,а опасность смертельная.

  • Ответить
ChambacuTV простые домашние рецепты 30.09.2018 - 16:11

Есть такое мнение, но замечу, тут мы не просто кипятим грибы, а варим из в довольно насыщенном кислотно соляном растворе, мало какие бактерии такое переживут, это снижает риск отравиться до нуля.

  • Ответить
Люда Иванова 25.09.2018 - 09:18

на опята нужно меньше сахара нежели соли

  • Ответить
Julia Filippenko 27.09.2018 - 17:40

А уксус Вы какой процентности использовали?

  • Ответить
ChambacuTV простые домашние рецепты 30.09.2018 - 06:25

уксус 9%

  • Ответить
FATIMA G 29.09.2018 - 09:16

молодцы ребятки! спасибо большое!

  • Ответить
ChambacuTV простые домашние рецепты 01.10.2018 - 17:35

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=5546" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>