Рецепт кетчупа

рейтинг: 0.45 - 560 голосов
Рецепт кетчупа — Рецептомания
Комментарии пользователей
Елена Пухова 10.12.2018 - 07:51

Круто

  • Ответить
Елена Пухова 13.12.2018 - 06:05

Как дела

  • Ответить
ирина филиппова 11.12.2018 - 21:22

Спасибо тебе Таня за совет пропустить жмых второй раз через соковыжималку. ЧУТЬ НЕ СПАЛИЛА НОВУЮ СОКОВЫЖИМАЛКУ! МОТОР ТАК ПЕРЕГРЕЛСЯ! УЖАС! Я лучше по-старинке через сито перетерать буду! Девочки не всем приборам подходит этот совет!

  • Ответить
ирина филиппова 14.12.2018 - 05:14

Терпеть не могу всех таких супер кулинаров! Яблоки, лук, чеснок добавляли варя кетчуп ещё более 20 лет назад. Я помню как мы его варить дома в конце 80х и 90 с моей покойной мамой. Когда вся страна разваливалась и люди выживать благодаря участкам земли. Никакого ноу-хау нет и близко! ! А вот прием моей мамы при варке кетчупа никто не показал! Проварив томатный сок его она отбрасывала на сито разделяя мякоть и жидкость. И уже в мякоть добавляли пюре из яблок, лука и болгарского перца. А кастрюлю с кетчупом ставила в тазик с солью чтобы не подгорало. Нет у вас такого ноу-хау. Всё новое хорошо забытое старое!

  • Ответить
Віта Скрипка 15.12.2018 - 21:29

Можно не выпаривать жидкость из сока,а просто процедить его через дуршлаг с марлей,сложенной в несколько слоев-как при готовке томатной пасты.

  • Ответить
byxta 18.12.2018 - 14:12

Точный набор и количество специй можно?

  • Ответить
Инна Ко 19.12.2018 - 23:18

вы делали уже?

  • Ответить
Rio Qwert 21.12.2018 - 13:00

Можно ли его закатывать на зиму? Или нужно уксус добавить для сохранности

  • Ответить
Nadezda 23.12.2018 - 06:33

Я думаю да. Баночки стерильные и все. Шикарный рецепт.

  • Ответить
Алла Лукьянюк 22.12.2018 - 13:57

Спасибо большое за рецепт! Очень получилось вкусно! Яблоки брала сорт Антоновка

  • Ответить
Борис Алиханов 24.12.2018 - 03:45

Антоновка в августе? Оригинально

  • Ответить
Алла Лукьянюк 26.12.2018 - 18:33

Все специи, о которых сказано в рецепте. Делала строго по рецепту. Получилось очень вкусно.

  • Ответить
byxta 29.12.2018 - 01:17

А какие и сколько специй вы использовали?

  • Ответить
Аягоз Макаева 23.12.2018 - 22:02

Можно только на русском языке

  • Ответить
Наташа Ленинка 26.12.2018 - 05:30

Очень скучно

  • Ответить
David Gilburd 26.12.2018 - 15:42

Красотааааа! 👍👍👍

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=46915" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>