Настойка из черной рябины на водке рецепт

рейтинг: 4.85 - 76 голосов
Настойка из черной рябины на водке рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Дмитрий Назаркин 11.09.2018 - 11:43

Настойки это хорошо, делал сам, в этом году сделал вино, полусладкое и сладкое, скажу честно настойки рядом не стоят.

  • Ответить
Дмитрий Назаркин 14.09.2018 - 09:28

Я по началу тоже так думал, но соку дает много, первое вино делал из яблок и черноплодки

  • Ответить
Дмитрий Назаркин 16.09.2018 - 05:12

Да и кстати попробуй сделать и вино и настойку, сам тоже попробую в следующем году, черноплодку через мясорубку в бак на 3-4 дня для брожения ( не мыть и каждый день перемешивать ) потом отжать на вино, а жмых на настойку.

  • Ответить
Дмитрий Назаркин 17.09.2018 - 16:04

я до этого собирал в подмосковье, также получалось, делал настойки, в этом году заехал в рязанскую область, там поля черноплодки, сделал 10 литров полусладкое и 40 литров сладко во у меня все в шоке, напиток супер и один и второй.

  • Ответить
Дистилье 20.09.2018 - 04:16

У меня максимум 6-7 кг получается собрать.

  • Ответить
Дистилье 21.09.2018 - 08:19

Дмитрий Назаркин, видимо у вас целая плантация? Или вина получилось совсем немного? Просто ягода не очень сочная и для приготовления вина ее нужно очень много

  • Ответить
Batiskaf 13.09.2018 - 17:14

Сами себе сложности придумываете. Зачем два месяца? Ягоды лень раздавить в банке? Черноплодка фильтруется без проблем, за месяц настаивания полностью себя отдает. Зачем два раза? С 1 кг разбавленных ягод можно получить в два раза больше наливки, чем у вас в рецепте, и в два раза быстрее. Я это и с другими ягодами проверял, не только черноплодки касается. Особенно смешно выглядят блогеры, прокалывающие ягоды иголками, хорошо хоть этого здесь не увидел ))))))). P.S. Черноплодка хорошо дружит с черной смородиной, можно вместе настаивать, можно и отдельно, а потом купажирование делать.

  • Ответить
Дистилье 15.09.2018 - 22:32

batiskaf68, на вкус и цвет товарищей нет 😉 Попробуй так и почувствуй разницу. Для ускорения настаивания можно использовать вакуумные крышки. Но иногда скорость больше нужна для ловли блох. 😁

  • Ответить
володимир мандзик 15.09.2018 - 05:18

напиток можно зделать еще вкуснее и ароматнее если дистилят розбавить отваром листьев вишен- попробуйте не пожалеете я давно делаю эту настойку

  • Ответить
Дистилье 17.09.2018 - 07:21

володимир мандзик, спасибо за совет. В следующий раз обязательно.

  • Ответить
VITALIY PAlITSKIY 16.09.2018 - 23:17

Когда человек пьёт,его душа открывается бесам!Скажите пожалуйста, зачем вы пьёте?

  • Ответить
andrey andrey 19.09.2018 - 12:24

пьем мы не для синих отрубонов, провалов в памяти, а для драйва, расширения сознания и благостного умиротворения.

  • Ответить
Олег Бабиков 20.09.2018 - 14:03

потому что с чертями веселее.

  • Ответить
Григорий Горошников 19.09.2018 - 00:46

Я, обычно, ягоды немного раздавливаю.

  • Ответить
Дистилье 21.09.2018 - 22:35

Григорий Горошников, тогда их на два раза не хватит. И фильтровать сложнее будет.

  • Ответить
Wiskariy Burbonovich 21.09.2018 - 10:34

Для первой экстрации сортировку 70% делаю, а то даже женщинам компот перестал нравиться. Особенность аронии в том, что в настойках не ощущается крепость. На второй настой 40% делаю и добавляю 500мл коньяка на 3кг ягод и брусок один дубовый. Получается арония на коньяке, ингридиенты те же в принципе, кроме корицы и мёда. Обалденный напиток), божественный)!

  • Ответить
Дистилье 22.09.2018 - 22:30

Wiskariy Burbonovich, во второй раз тоже добавляю коньяк, но оба раза крепость делаю по 40%

  • Ответить
Rustam Magerramov 22.09.2018 - 22:34

Хте сфук? :)

  • Ответить
Дистилье 24.09.2018 - 01:54

Rustam Magerramov, со звуком вроде бы все нормально. Специально при монтаже делаю моно, чтобы оба канала работали.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=34874" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>