Лучшие рецепты настоек из самогона в домашних условиях

рейтинг: 4.9 - 210 голосов
Лучшие рецепты настоек из самогона в домашних условиях — Рецептомания
Комментарии пользователей
KalmykovYriy 17.10.2017 - 17:28

Добрый день Константин есть вопрос сделал по этому рецепту старку процеживали без меня и разлива в бутылки, хронилась на балконе в бутылках сегодня приехал и обнаружил в бутылках осадок, было ли у вас такое? И 2 попробывал присутствует кисловатый привкус слабый слабый.

  • Ответить
KalmykovYriy 20.10.2017 - 10:48

Самогон Саныч яспасибо

  • Ответить
Самогон Саныч 21.10.2017 - 22:47

У меня такого не было. А кисловатый привкус - настораживает.

  • Ответить
Виктор Пешков 19.10.2017 - 10:10

Рецепт крокодила, а не старки. Ничего общего со старкой не имеет. Кора дуба - это отрава.

  • Ответить
Самогон Саныч 22.10.2017 - 04:39

Благодарю за мнение.

  • Ответить
Андрей Нечаев 21.10.2017 - 15:44

Саныч,ну а все-таки старый имперский рецепт?Если есть может скиньте в личку-давно его ищу.

  • Ответить
Сергей Котик 23.10.2017 - 21:40

Добрый вечер У нас сейчас Луганский завод производит старку не знаю по старинному рецепту или нет но по вкусу очень достойно 0,5 стоит 85 рублей Да и лимон не слышно

  • Ответить
Jorik 26.10.2017 - 00:01

За 85р. не может быть классный, качественный напиток. Тока водка (хреновая) + химический ароматизатор. А вот экспортная Луганова не плоха. Но стоит в 2,5 раза дороже.😊

  • Ответить
Самогон Саныч 27.10.2017 - 16:46

Рад, что где-то этот напиток появляется!

  • Ответить
Анатолий Братухин 25.10.2017 - 23:14

И мне еще кажется, что для старки - слишком много сиропа сладкого, по Вашему рецепту - 500 сахара на 500 воды, 100 мл такого сиропа все таки достаточно приторно для горьких настоек (ну и вообще настоек, где, исходя из их смысла, сахара не должно быть, ну если только в качестве легкого смягчения).

  • Ответить
Самогон Саныч 28.10.2017 - 14:52

Благодарю за мнение.

  • Ответить
Анатолий Братухин 27.10.2017 - 23:09

Цитрусы, если много положить, весь вкус перебьют.В данном случае можно попробовать все тоже самое, только цедра с половины небольшого лимона.чтобы он был как легкое послевкусие, а не как основной вкус. Да, и если класть лимон кусками, а не цедру, в любые настойки, он сильно своим соком убавит крепость напитка. Вы же разбавляя напиток 300 мл воды, явно рассчитывали выйти на итоговое 40 гр.

  • Ответить
Самогон Саныч 30.10.2017 - 13:37

Согласен, сам думаю именно в этом направлении.

  • Ответить
Ты всегда прав 29.10.2017 - 11:00

после нескольких часов медитации над брагой и 10-и кратной очисткой углём замастырил я одну настойку из свежей голубики и одну из ореховых перегородок. райское наслаждение! Спасибо Санычу!

  • Ответить
Самогон Саныч 30.10.2017 - 16:00

Рад, что у Вас все получилось!

  • Ответить
GAZ 01.11.2017 - 08:40

Я Алексей Викторович. спасибо

  • Ответить
AlkoАлкоРазРаб 04.11.2017 - 02:19

А ещё, осадок выпадает в процессе снижения температуры, альдегиды и часть эфиров сворачивается. Такое бывает если поставить её в морозильник, после этого профильтровать и будет прозрачная. Константин, что там по-поводу видео-обзора на быстрые концентраты с ароматами коньяк и т.д. А так же интересно, не задавались ли вопросом, какой аромат конкретно и вкус добавляет мускатный орех? Да и вообще, где Вы его берёте? я в магазине что-то не наблюдал. Однако, интересный рецепт. Кстати, планирую в течении нескольких дней проэкспериментировать с тем что даёт глицин и сахар, конкретно чисто добавляя в самогон их по отдельности.

  • Ответить
Самогон Саныч 05.11.2017 - 22:01

1. По поводу ароматизаторов, благодаря Вашей помощи и знаниям пищевой химии, закончил сегодня видео. По плану выйдет 30.10.17 в 16.00 по Москве. Результат - не жизнеутверждающий. 2. Мускатный орех беру в городе в небольших (т.е. не сетевых) магазинах. 3. С нетерпением буду ждать Ваши результаты по глицину.

  • Ответить
Баралгин 06.11.2017 - 19:01

Уважаемый Саныч! Не используйте ВООБЩЕ дубовую кору из аптеки! Этот ПРЕПАРАТ не подходит к настойкам в принципе хотя бы по той причине, что они ЛЕКАРСТВЕННЫЕ. Лучше уж купить дубовую щепу в алкомагазине, благо что сейчас можно приобрести на свой вкус. Удачи Вам, Здоровья и Новых рецептов! P.S. По Вашему рецепту делал настойку под коньяк с черносливом, но использовал щепу американского дуба средней обжарки на литр не больше чайной ложки требуется всего, всё остальное по рецепту. Продукт получился просто шикарный!

  • Ответить
Самогон Саныч 08.11.2017 - 06:04

Благодарю за мнение.

  • Ответить
Дмитрий К 09.11.2017 - 18:14

А если лимон не ложить а подвесить?

  • Ответить
Самогон Саныч 12.11.2017 - 09:24

Можно. Но это надо экспериментировать.

  • Ответить
Роман Медведев 12.11.2017 - 01:47

Добрый день. Рецепт не удачный. Жду другой))) Удачи!

  • Ответить
Илюхин Владимир 13.11.2017 - 03:06

Уважаемый Константин! Смотрел данный сюжет на одном дыхании, как смотрят хороший захватывающий детектив! С молодости люблю С Т А Р К У и горькую настойку О Х О Т Н И Ч Ь Я. По этой причине не смог остаться равнодушным созерцателем. Ждал на выходе продукт, сравнимый с тем, что выпускался в СССР. Жаль, что рецепт оказался не сбалансированным, а с перекосом в пользу цитрусовых. С нетерпением буду ждать продолжения и освещения в эфире новых рецептов СТАРКИ. С Уважением. Владимир.

  • Ответить
Самогон Саныч 14.11.2017 - 17:43

Уважаемый Владимир! Благодарю за мнение. Обязательно сделаю, самому интересно получить достойный напиток. С уважением, Константин.

  • Ответить
Alibaba 15.11.2017 - 10:39

Попробуй сделать дисстилят зерновых (рис пшено кукуруза ячмень) на китайских дрожжах кодзи ангел. Есть на алиэкспрессе. Я беру в супермаркетах крупу.

  • Ответить
kaptenFlint 17.11.2017 - 00:56

привет!скинь на мыло ссылку по дрожжам с алиэкспресс.да прибудет с тобой милость Высшего Спирта!

  • Ответить
Самогон Саныч 19.11.2017 - 17:57

Вы читаете мои мысли - все ингредиенты уже закуплены. Скоро приступлю.

  • Ответить
Самогон Саныч 17.11.2017 - 17:51

Рецепт простой, но результат вызывает сомнения.

  • Ответить
Серега Трезвый 19.11.2017 - 13:26

Саныч, не первый год делаю старку по другому рецепту, который по вкусу больше похож на старорусский рецепт. Шесть видов листьев 1.дуб, 2. липа, 3,лесной орех(фундук) 4. яблоня, 5.груша, 6.вишня. Желательно свежие листья не позднее середины июля, в равных количествах, высушиваю в духовке при температуре не выше 70 гр. потом разминаю и смешиваю, на этом и настаиваю.

  • Ответить
александра прекрасная 21.11.2017 - 17:00

а тоже сделал 10 литров(а гостовском рецепте нет липового цвета,но я добавил и там этого рассола яблонево-грушегово требуется 250,а я добавил 400 мл и вместо конька,а он нужен налил 0.5 яблочного выдержанного в бочке самогона)Всё это я делал на ржаном дистилляте, как паны в старину!Не знаю,что там у панов получалось,а вот повторить советскую старку не получилось, старку мою коллеги одобрили и она закончилась! З.Ы.Листья собирал уже после яблочного спаса

  • Ответить
Сергей Сысуев 24.11.2017 - 02:24

Серёга Трезвый,По скольку листьев, на какой объём и какой крепости? Можно ли весь рецепт поподробнее? Спасибо.

  • Ответить
kaptenFlint 25.11.2017 - 14:14

хех.кто б раньше ткнул носом.но,как в старой песне: нам тропы ещё в антимир не протоптаны,но как на фронте :держись ты.бомбардируем мы ядра протонами,значит мы-антилиристы. .и вволю выпьем джина из бутылки. (Высоцкий. марш физиков (физиков-ядерщиков?)кстати.на основе этого возник вопрос:к какому классу мы относимся?химики-любители,или скрытые в ночи( или сродни воинам таинственной страны Восходящего Солнца- ниндзя?)готовим скретный состав.или ведьмы и ведьмаки-варим особое зелье?из трав.собираем корешки.настои всякие

  • Ответить
Самогон Саныч 28.11.2017 - 07:14

И Вы - были правы.

  • Ответить
kaptenFlint 30.11.2017 - 01:58

так вот возможно почему у меня не получилась старка -тоже пытался сделать по рецепту лиственному.В несезон тоже собирал

  • Ответить
Олег Бабиков 22.11.2017 - 09:51

ну однозначно нужно было убрать белый слой у лимона,уверен что горечь сильно выражена.

  • Ответить
Raven RZN 24.11.2017 - 04:21

Согласен, по-любому язык жжёт, либо цедру либо мякоть

  • Ответить
Самогон Саныч 25.11.2017 - 20:08

Благодарю за мнение.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=33780" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>