Красный окунь как пожарить

рейтинг: 4.85 - 186 голосов
Красный окунь как пожарить — Рецептомания
Комментарии пользователей
the 02.10.2018 - 03:32

Спасибо за рецепт. Все понятно, без лишней воды. Пошла готовить!

  • Ответить
Александр Фамильев 03.10.2018 - 16:25

Морской окунь не окунь, а скорпена))) За видео Ваше палец вверх))

  • Ответить
Знай и Умей 04.10.2018 - 22:04

Спасибо за информацию про окуня - не знал! :)

  • Ответить
Алексей Михайлов 05.10.2018 - 20:29

Я думаю это идеальный рецепт,ни чего лишнего.Спасибо за рецепт

  • Ответить
Знай и Умей 07.10.2018 - 17:06

На здоровье, и удачи!

  • Ответить
Знай и Умей 09.10.2018 - 10:19

Идеального, увы, в этом мире ничего нет :( Это самый простой, на мой взгляд, рецепт, и здесь просто невозможно что-то испортить :)

  • Ответить
Алексей Стажков 07.10.2018 - 15:36

Спасибо Сэр).все отлично получилось!

  • Ответить
Знай и Умей 09.10.2018 - 08:52

А я и не сомневался, Александр. На здоровье! :)

  • Ответить
Andrew Toby 10.10.2018 - 04:42

Спасибо за рецепт, только есть пара грубых ошибок: 1) Лимон нужно использовать после жарки рыбы, иначе мясо будет жёстким. 2) Жарить нужно без крышки, иначе получится не жареная, а варёно-жареная рыба.

  • Ответить
Знай и Умей 12.10.2018 - 03:20

1) С лимоном всё с точностью до наоборот: лимонный сок для того и используют, чтобы рыба стала нежнее, а ещё он изрядно растворяет мелкие косточки. Использовать лимон после жарки тоже не возбраняется, но это - на любителя. 2) Основной процесс жарки и происходит без крышки. А крышкой прикрываем на какое-то время, чтобы поднять температуру внутри рыбы, иначе снаружи покроется коркой, а внутри останется полусырой. Окунь - это не плоская камбала, которая прогревается мгновенно. Так что, ошибок я у себя в данном случае не вижу, никто не жаловался. Ну а Вы, Андрей, жарьте как хотите. Кулинария - это импровизация. :) Удачи!

  • Ответить
Вкусные рецепты из автоклава 12.10.2018 - 04:56

Классный рецепт, обязательно попробую. Лайк и подписка, предлагаю дружить.

  • Ответить
ZZZ 13.10.2018 - 17:03

чет с маслом перебор, имхо

  • Ответить
Знай и Умей 16.10.2018 - 04:44

Ну, это - на любителя. Я люблю много масла. К тому же, всегда побаиваюсь, что рыба пригорит.

  • Ответить
The Siberian World and the Food 14.10.2018 - 22:20

подписка оформлена.

  • Ответить
Знай и Умей 16.10.2018 - 03:24

Спасибо, взаимно :))

  • Ответить
The Siberian World and the Food 17.10.2018 - 15:13

Отличный рецепт! Повар на высоте. Подписался, лайкнул. Прошу взаимности. Приглашаю на мою кухню: Спасибо.

  • Ответить
Знай и Умей 20.10.2018 - 12:18

Пожалуйста! Но Вас в подписчиках не вижу. Увижу - подпишусь, канал у вас хороший. Нет- удалю на фиг! :))

  • Ответить
асият ахмедова 20.10.2018 - 06:47

Спасибо за рецепт!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=4856" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>