Хрустящие чебуреки с водкой рецепт

рейтинг: 4.7 - 5157 голосов
Хрустящие чебуреки с водкой рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Ella Kratz 17.12.2018 - 01:40

Здравствуйте Меления, спасибо за чебуреки, получились очень вкуснные, только у меня один вопрос, что даёт ледяная вода в фарше, спасибо за ответ, в последние время готовлю по вашим рецептам,все очень вкусное.

  • Ответить
Ella Kratz 18.12.2018 - 01:50

Спасибо, фарш был очень сочным.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 19.12.2018 - 20:45

Из моего опытв, фарш становится сочнее именно благодаря резкому охлаждению.

  • Ответить
Надежда надежда 18.12.2018 - 13:30

Спасибо. Быстро, четко, без лишней болтовни.Сейчас же и попробую сделать.

  • Ответить
Мария Меркушева 20.12.2018 - 07:18

Доброго времени суток! Недавно совершенно случайно наткнулась на Ваш канал, чему безумно рада!🤩 Настолько всё просто и понятно, что первый день сидела до 4х ночи, второй день до 3х🙈 никак не могла оторваться! Очень люблю готовить и что то стряпать, но сколько рецептов не перепробовала, ну никак не получались у меня слоистые, хрустящие чебуреки, сплошная порча продуктов.Сегодня решила попробовать Ваш рецепт теста для чебуреков. Иииии о чудо, тесто очень легко замешивается (руками), как пластилин, раскатывается тонко без проблем и ни один не порвался! 🤩🤗 Чебуреки получились, как Вы и говорили, тонкие, хрустящие, просто шикарные! Спасибо Вам огромное за такой замечательный рецепт! Теперь буду чаще баловать свою семью! P.S. может кому пригодиться: стала раскатывать первый чебурек и тесто начало просто разваливаться, как будто я на него воду налила. Сначала паника 😀 Но всё оказалось намного проще, я просто изначально добавила мало муки. По этому я насыпала на стол немного муки и постепенно вмесила её в готовое тесто и всё, отдыхать после этого ему уже не давала. Всё получилось идеально!

  • Ответить
вера бахметьева 23.12.2018 - 00:39

тесто на самом деле БОМБА! чебуреки обалденные! спасибо за рецепт!

  • Ответить
Валентина Александровна 25.12.2018 - 02:57

Дерьмо.тесто плохое.

  • Ответить
Диана Юсупова 27.12.2018 - 18:14

А водка обязательно?

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 30.12.2018 - 09:56

В чебуреки обязательно добавлять

  • Ответить
Жулдыз Абетаева 29.12.2018 - 10:19

Спасибо большое за рецепт! 😚😚😚

  • Ответить
Мэдэгма Ангаскиева 30.12.2018 - 13:29

Действительно, этот рецепт стал моим фаворитом) да что там фаворитом, единственным и неповторимым! Спасибо огромное вам говорю)))

  • Ответить
Durdona Uralova 01.01.2019 - 23:05

Класс!👍👍👍🌷🌹🌷🌹🌷

  • Ответить
Elena Omelchenko 03.01.2019 - 09:17

Большое спасибо за рецепт.неудержалась и сразу решила попробовать.супер!тесто очень вкусное и удобно,без муки раскалывать лепешки на чебуреки.только соли положила мало и специй,но исправлю.еще раз спасибо за рецепт.раньше делала,но края получались жёсткие и не очень вкусные,перестала делать.а мы очень любим чебуреки,спасибо!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 05.01.2019 - 07:51

Спасибо, Леночка, за отзыв! Рада что понравился рецепт!

  • Ответить
Светлана Христолюбова 06.01.2019 - 02:08

Сегодня приготовила по этому рецепту, что можно сказать. Отлично! Тесто действительно замечательное!

  • Ответить
Lilly Stein 07.01.2019 - 20:20

Давно Ваш рецепт теста, висел в закладках, но рука болит, из-за тугого замеса до эластичности всё откладывала. Вы так снимаете видео, что желание попробовать вкусняшку преследует неотступно. Сменила миксер на более функциональный. Вчера нажарили Ваших чебуреков, хрустели с соседями, половину смели сразу ))) Лепила первым способом, так быстрее получается. Очень вкусное тесто, послушное, действительно, не берет много масла и пупырышки красивые равномерные. Мой чебуречный дебют прошел на ура. Спасибо большое! Отдельная благодарность за подсказку с деревянной шпажкой )))

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 10.01.2019 - 14:54

Спасибо огромное за отзыв! Самое главное что у Вас всё получилось на УРА!

  • Ответить
Galina Derman Pechnikova 10.01.2019 - 07:29

Сыр вместо фарша не испортит чебуреки?Заранее большое спасибо.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 13.01.2019 - 06:43

Такая вкуснота, не передать. Честно мне больше нравятся с сыром, я вообще обожаю сырное и творожное.

  • Ответить
Яха Цечоева 12.01.2019 - 11:35

Без водки не вариант да

  • Ответить
Наталья Самойленко 15.01.2019 - 07:40

Чебуреки получились вкусные спасибо за хороший рецепт.

  • Ответить
Gulnara Shafigullina 17.01.2019 - 16:56

Вы большая молодец,ваши рецепты изумительные

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 19.01.2019 - 02:29

Спасибо огромное! Очень приятно!

  • Ответить
Наталья Соловых 20.01.2019 - 01:31

Ледяная вода даёт сочность фаршу. Спасибо за рецепт.

  • Ответить
lana leps 21.01.2019 - 14:49

Все Ваши рецепты просто шедевр но всю жизни я на диете Вы просто молодчина чебуреки супер дети ели с удовольствием

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 23.01.2019 - 02:44

Спасибо, Ланочка, что поделились результатом! А ВАм здоровья!

  • Ответить
Chief Cooker 24.01.2019 - 14:40

С нижней стороны формы для лепки есть форма для вырезки готового кружочка. Так мы сразу перед лепкой получаем готовый круг из теста нужного диаметра

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 27.01.2019 - 06:51

спасибо!

  • Ответить
loo lee 25.01.2019 - 21:12

скажите.а зачем Водка в тесте? что это дает?

  • Ответить
Chief Cooker 27.01.2019 - 08:53

Водка делает готовый чебурек хрустящим

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=47118" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>