Loading Captcha...
If it doesn't load, please disable Adblock!

Холодная засолка грибов волнушки

рейтинг: 4.9 - 43 голосов
Холодная засолка грибов волнушки — Рецептомания
Комментарии пользователей
Tatjana Andersson 03.07.2018 - 23:44

Здравствуйте! вопрос: когда засолены и стоят в холоде.нужно сок сливать или нет? а если заплесневеет? и как их хранить? говорят нельзя банки закручивать

  • Ответить
Грибоведы РФ TV 06.07.2018 - 18:35

Традиционно солёные грибы хранят под гнётом в рассоле. Рассол не сливается. Мы храним в стеклянных банках под пластиковой крышкой. У нас на сайте есть подробное описание технологии хранения 90acbgep7bn9h.xn p1ai/pererabotka/storage/46-pickled-mushrooms

  • Ответить
Марина Криницкая 06.07.2018 - 12:09

Какие вы труженики!

  • Ответить
Грибоведы РФ TV 08.07.2018 - 23:05

Спасибо за добрые слова!

  • Ответить
Мария Коллар 08.07.2018 - 02:53

Да, собирать грибы удовольствие, а вот перерабатывать собранное.

  • Ответить
Самое вкусное в Грузии от Софии 09.07.2018 - 16:40

Здравствуйте, дорогие Грибоведы! Перекопала весь Ваш канал, и не нашла засолку рыжиков. Очень хотелось бы посмотреть, как Вы это делаете. Заранее спасибо. С уважением, София.

  • Ответить
Грибоведы РФ TV 11.07.2018 - 07:40

Рыжики не вымачиваем, сразу моем и солим. Остальное всё так же.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=39854" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>