Капустняк без мяса из свежей капусты

рейтинг: 4.75 - 57 голосов
Капустняк без мяса из свежей капусты — Рецептомания
Комментарии пользователей
Aнюта рукодельница 30.11.2017 - 08:01

Спасибо за новый для меня рецепт. Обязательно попробую. Пальчик вверх.

  • Ответить
Natallinn 02.12.2017 - 01:40

+Анна Дружинина Спасибо Вам большое, Анна )

  • Ответить
Mila Poli 02.12.2017 - 14:39

Спасибо что напомнили об этом замечательном блюде (в детстве бабушкин капустняк очень любила!). Сварила сегодня - м-м-м вкусно и. быстро! Вот получается сегодня приготовила два Ваших блюда (ещё шокол. манник). Спасибо что делитесь!

  • Ответить
Natallinn 04.12.2017 - 13:46

+Mila Pol Спасибо большое за отзыв! Рада, что этот рецепт напомнил Вам бабушкин капустняк. Наши бабушки умели готовить не хуже именитых поваров ) Постараюсь и впредь выкладывать постные рецепты :)

  • Ответить
Александр Греция на русском 03.12.2017 - 15:23

Оригинально! Всё больше нового узнаю об Украине,Натали :) С вами,друзья,я точно стану настоящим украинцем :)) Дякую!

  • Ответить
Natallinn 05.12.2017 - 06:19

Согласна, Саша, в наше время глобализации политическая независимость - вещь относительная. Тем не менее, у каждого человека есть личная свобода, личный выбор. Но пропаганда есть пропаганда. Я поражаюсь, что имея интернет и возможность анализировать и сопоставлять разные точки зрения, наш народ не хочет видеть чужой опыт.

  • Ответить
Александр Греция на русском 07.12.2017 - 13:19

+Natallinn Натали,это происходит не только на Юго-Востоке,а везде. Я далеко не сторонник русского мишки, но прекрасно вижу,как на фоне его действий меркнет вся искренность и честность нашего западного ярого блюстителя порядка мишки Гризли. Не будем строить иллюзий о западной демократии,свободе и т.д. Этого всего нет и,к великому сожалению,никогда не будет! Ведь все мы прекрасно знаем,насколько чисты и откровененны в своих побуждениях и,ещё больше,своих действиях западные друзья. Увы,украинский народ стоит перед выбором,под чей коблук попасть,под западный или под восточный! Я молю Бога,чтобы украинский народ не повторил участи многих других стран и народов! Как гворил Св. Козмас Этолос наше дело маленькое: мы должны родиться во Христе,служить ему на протяжении всей своей жизни и умереть за Христа. Да сохранит Господь наш Иисус Христос весь народ Украины и да огородит его от бед и несчастий! Аминь

  • Ответить
Natallinn 09.12.2017 - 06:32

Да уж. К сожалению, реальная картина происходящего на Украине замалчивается или искажается. Не удивлюсь, если это правда. В крупных городах юго-востока очень много провокаций. Боюсь, это надолго ((( Обещали ведь Украине хаос. Народ очень жалко. властям все равно, они себя не обидят. А простые люди страдали и страдают от чьих-то амбиций (((

  • Ответить
Александр Греция на русском 10.12.2017 - 14:15

+Natallinn Точно подметила. Знаю о таких,у нас невестушка из Мариупольских гречанок ) Вообще,греков за пределами Греции по численности почти столько же,сколько проживают и внутри самой страны. Кстати,здесь в СМИ прошла неподтверждённая информация,что за период волнений в Украине(на Украине) по сегодняшний день есть жертвы и пострадавшие и среди греков Украины,кто-то даже называл цифру 300 человек. Не знаю,насколько это достоверно,но,в любом случае,печально,жалко и обидно за народ,за простых людей!

  • Ответить
Natallinn 12.12.2017 - 02:38

У нас в Мариуполе много греков проживает, они учатся (учились) в украинских учебных заведениях, имеют гражданство. Их вполне можно назвать греко-украинцами ))

  • Ответить
Наталья 05.12.2017 - 01:30

Наташ, если честно первый раз вижу такой рецепт, пшено и свежая капуста) у нас так не готовят), хочется попробовать)

  • Ответить
Наталья 06.12.2017 - 04:50

Это точно)

  • Ответить
Natallinn 07.12.2017 - 08:28

Даурию нашла )) Сегодня буду смотреть ) Винегрет тем и хорош, что как не меняй компоненты, все равно вкусно получается :)

  • Ответить
Наталья 10.12.2017 - 05:24

+Natallinn Найди, посмотри) В этом фильме братья Саломины играют) Винегрет получился на славу, только вместо кислой капусты положила свежую)

  • Ответить
Natallinn 12.12.2017 - 14:37

Молодечик )) Винегрет - это вещь )) Спасибо за наводку, Даурию не смотрела, обязательно найду этот фильм. О сибирских казаках я читала книгу, там и о Ермаке, и о первых острогах, об отношениях с местным населением. книга очень понравилась! Тихий Дон - вообще классика. Обожаю и книгу, и фильм. Это как будто путешествие в прошлое.

  • Ответить
Наталья 14.12.2017 - 19:29

Это точно) В 1600-х годах при царской России были отправлены казаки блюсти Сибирские территории так и остались там) Ты не видела фильм Даурия? Обожаю этот фильм, там отлично показан быт сибирских казаков) А по Шолохову ( Тихий Дон). Аж душа отдыхает когда смотришь такие фильмы) Кстати, Наташ, уже варю овощи на винегрет))) Насмотрелась твоего видео, очень уж захотелось)

  • Ответить
ITALIA NATALIA 08.12.2017 - 00:38

Ната, интересно было бы попробовать твой вариант. У нас капустняк готовят только из кислой капусты. у каждого свои заморочки :))))) но идею ты мне поддала- у меня как раз стоит неприкаянная банка капусты в холодильнике! спасибочки!

  • Ответить
Наталья 09.12.2017 - 16:54

в Сибири у нас тоже готовят из кислой капусты и называется это-ЩИ.)

  • Ответить
ITALIA NATALIA 11.12.2017 - 06:11

Ітак, Наталочко, відчитуюся- я зварила якусь юшку, ні чого подібного з капустняком, видно, що капуста перекисла і я її забагато промила і тому пропав весь смак капусти! мені дуже жаль, але ось таке чудо-юдо в мене вийшло!

  • Ответить
Natallinn 13.12.2017 - 18:53

Нет, пшена не было. Но капуста точно была свежая. Я думаю традиция варить капустняк с пшеном более характерна для центральной и южной Украины, кулеш тоже с пшеном готовят - казаки, наверное, пшено уважали.

  • Ответить
ITALIA NATALIA 15.12.2017 - 19:18

ДА? с пшеном? нет, чесно, я не попадала.Знаю, что с кислой капусты вроде польская кухня.Так, как моя бабушка родилась за Польши, наверно остался в памяти этот вариант. но, сегодня я сварю свой! точно!

  • Ответить
Natallinn 17.12.2017 - 11:56

Нат, я, когда была во Львове, то друзья угощали капустняком из свежей капусты со сливочным маслом )) Я так понимаю, у каждой хозяйки - свой капустняк :)

  • Ответить
Tatiana KiS 10.12.2017 - 08:41

Спасибо, Наташенька, интересный вариант)))

  • Ответить
Natallinn 11.12.2017 - 14:35

Благодарю, Танечка!

  • Ответить
mila pavlova 11.12.2017 - 15:38

Вкуняшка))

  • Ответить
Natallinn 12.12.2017 - 18:39

Спасибо!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=26237" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>