Капуста квашеная со свеклой рецепт как у моей бабушки

рейтинг: 4.9 - 2551 голосов
Капуста квашеная со свеклой рецепт как у моей бабушки — Рецептомания
Комментарии пользователей
Айнажан Садуакасова 25.08.2017 - 06:35

здраствуйте! а в пластиковой посуде можно квасить

  • Ответить
Marina Antalya 27.08.2017 - 19:40

Подписка и лайк. вы наша спасительница. нам квашенная капуста от мужского бесплодия нужно.Привет из Анталии

  • Ответить
Alexander 28.08.2017 - 20:40

Что то слишком кислая. Так и должно? И это только 4 ый день. Все по рецепту.

  • Ответить
Во саду ли в огороде 30.08.2017 - 19:51

чтобы прекратился процесс брожения, необходимо убрать в холод

  • Ответить
Татьяна Шапошникова 30.08.2017 - 17:24

Какая приятная Женщина! Спасибо Вам огромное!

  • Ответить
Странница 31.08.2017 - 20:55

Не понятно, после того как переложили капусту в пластиковое ведро и оставили еще на 6-7 дней в комнате, то груз надо ставить на нее или нет?

  • Ответить
feliks marmeladoff 02.09.2017 - 12:22

ПРИВЕТ ИЗ ЛАТВИИ.

  • Ответить
Aray Bai 05.09.2017 - 11:27

Спасибо вам большое!

  • Ответить
татьяна шепель 07.09.2017 - 15:49

а можно без хлеба?

  • Ответить
Муся Маринина 09.09.2017 - 12:21

Много лет солю капусту почти по Вашему рецепту. 4 литра воды, 200 гр сахара, 200 гр соли, 300 гр свеклы без моркови, 100 гр чеснока, 100 гр тертого ХРЕНА, без перца, без гвоздики,без зиры и без хлеба. Свеклы можно положить больше и добавить петрушку. Цвет капусты получается темнее и вкус ОТМЕННЫЙ. Спасибо Вам за рецепт.

  • Ответить
Светлана Дорощик 11.09.2017 - 01:43

Юля, смотреть на Вас,особенно когда что то пробуете,одно удовольствие.Так и хочется сразу самой все сделать

  • Ответить
Евгения Сергеевна 12.09.2017 - 14:29

Юля, Здравствуйте. Спасибо за не обычный рецепт капустки! Обязательно попробую приготовить.Огромного вам здоровья!

  • Ответить
Майя Азизова 15.09.2017 - 10:44

Вкуснятина🤗

  • Ответить
Ирина Ищенко 17.09.2017 - 14:36

тёмный хлеб,моя бабушка говорила,а не чёрный,для неё был это дьявол,что нельзя говорить так на хлеб.

  • Ответить
Ирина Ищенко 19.09.2017 - 17:55

лучше семена укропа!

  • Ответить
Людмила Васильева 21.09.2017 - 02:31

Добрый день! Юля, сегодня прошло 7дней, как я посолила капусту по вашему рецепту.Рецепт оказался и правда очень удачным. Вкус капусты действительно замечательный, с легким ароматом бородинского хлеба. Хлеб в марле не раскис и не перемешался с капустой, потому как я его хорошо завернула. Сейчас переложила всю капусту в другую посуду, а хлеб сложила в банки и убрала в холодильник, использую его для масок, не пропадать же добру. Единственная моя ошибка была в том, что я не помяла капусту и рассола оказалось маловато, пришлось делать новый рассол, но уже не такой концентрированный, 1ст ложка соли и сахара на 1литр воды и добавлять в капусту. Большое спасибо за рецепт, пойду варить картошку и дальше дегустировать вкусную капустку.

  • Ответить
Марина Й 23.09.2017 - 22:26

спасибо за прекрасный рецепт капусты! а капусту с хреном вы делаете?

  • Ответить
Inna Inna 26.09.2017 - 20:24

Обалденная женщина

  • Ответить
лариса смирницкая 29.09.2017 - 09:23

понравился рецепт хочу попробовать сделать очень хорошо

  • Ответить
Марина Берсекова 02.10.2017 - 07:55

Здравствуйте Юлия.впервые делаю заготовки на зиму и все по Вашим рецептам.очень нравятся.легко и доступно все.вот к этому рецепту вопрос.возможно глупый))в эмалированном ведре можно квасить?

  • Ответить
Ю Ю 04.10.2017 - 22:53

Марина Берсекова

  • Ответить
Во саду ли в огороде 06.10.2017 - 13:44

конечно можно

  • Ответить
Люда Соколова 04.10.2017 - 11:42

Юля! Вы -прелесть! Слушсаю с удовольствием!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=4109" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>