Как заморозить фаршированные перцы на зиму видео

рейтинг: 4.7 - 685 голосов
Как заморозить фаршированные перцы на зиму видео — Рецептомания
Комментарии пользователей
Ирина Харькова 20.11.2018 - 23:53

Я точно так же замораживаю, пробовала бланшировать, но не понравилось вкус фаршированного перца хуже, не тот вкус

  • Ответить
Svetik Semicvetik 22.11.2018 - 04:50

Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за идею со стаканчиками. В прошлом году замораживала колечки (в зип-пакетах) и стаканчики (в контейнерах). В этом году хочу перцы нарезать кубиками и соломкой. Тоже самое делаю с помидорами. Раньше всю заморозку размещала в контейнеры. Но удобнее оказалось хранить в пакетах. Так как места мало занимают и достаточно отломить кусочек, а не вышкрябывать из коробки. Удачи вам :)

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 23.11.2018 - 23:53

Спасибо! И Вам удачи!

  • Ответить
gamer man 23.11.2018 - 20:58

А если с фаршем вместе заморозить?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 25.11.2018 - 13:05

Я думаю, можно и так, если Вы любите фаршированные перцы))

  • Ответить
Залия Суфьянова 26.11.2018 - 01:49

сколько градусов оптимально для заморозки овощей?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 27.11.2018 - 20:52

В обычной морозилке (под холодильником)минус 16. В шоковой, как у меня, от минус 25-35. Поэтому продукты не портятся и не пахнут.

  • Ответить
Tatyana Kriv 28.11.2018 - 23:59

Очень красиво!

  • Ответить
Сроо Алжзо 30.11.2018 - 08:19

Спосибо

  • Ответить
Женя Жмуркина 02.12.2018 - 12:46

Замечание следующее: Сначала закончите свое видео по теме, потом поставьте на черном фоне любое видео. А то не видно, что там вы руками шуршите. (такая ошибка почти у всех блогеров). Не понимаю: куда вы торопитесь со своей личной рекламой? Досмотрят всё до конца, если это видео понравится.

  • Ответить
Женя Жмуркина 05.12.2018 - 12:19

слышала. что семена нужно сушить, молоть и добавлять в суп. Не пробовала, в этом году попробую.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 06.12.2018 - 17:24

Я сушу сами перцы, получается паприка, не острая, хотя и вместе с семенами.

  • Ответить
Нургуль Жунусова 07.12.2018 - 14:15

здраствуйте. хотела спросить можно их в кладовке хранить?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 10.12.2018 - 00:57

Если кладовка в своем доме и на улице. Температура -15. Тогда уже замороженные, можно из морозилки переложить в кладовку.

  • Ответить
Gulzara Boranvaychik 08.12.2018 - 18:01

Здравствуйте обычный салафановый мешочек не подходит да для замарозки надо специальные мешочки покупать?

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 10.12.2018 - 20:11

Полиэтиленовый подходит. А тоненькие нет, они пропускают запах, и все овощи пропахнут друг другом, только поэтому. Лучше купить спец. для заморозки. Они также стоят, не дороже.

  • Ответить
vaksya 11.12.2018 - 02:18

А я использую мешочки с зиппером.Они плоские и их удобно складывать друг на друга.Место экономится.Беру их по размеру,один мешочек - одна порция.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 12.12.2018 - 05:43

Я варенье в них разлила и заморозила.

  • Ответить
Елена Сучкова 12.12.2018 - 23:23

Татьяна Вы супер даже лучше спасибо.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 14.12.2018 - 04:13

Спасибо Вам!

  • Ответить
Светлана Цветкова 14.12.2018 - 20:07

Я слегка бланширую, остужаю и складываю также, перцы эластичные и не ломаютя.

  • Ответить
Оксана Муляр 16.12.2018 - 22:48

Замораживают в холодильнике с сухой заморозки? Или можно в обыкновенном тоже?

  • Ответить
Жанна Рамазанова 19.12.2018 - 18:02

+УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА И горечи не будит! А так:получается горькие!

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 22.12.2018 - 11:10

Возможно Вы и правы, я не пробовала бланшировать, возьму на заметку, спасибо!

  • Ответить
Приятного Аппетита 16.12.2018 - 20:07

Здравствуйте) Отличный рецепт У меня на канале новое видео Печенье тертое с вареньем ЭКСПРЕСС ВАРИАНТ))) ЗАХОДИТЕ, БУДУ ОЧЕНЬ РАДА))))

  • Ответить
Galina 19.12.2018 - 16:59

Татьяна, добрый день! Чем отличаются простые целлофановые пакеты от пакетов для заморозки? У нас я в продаже таких не видела. И ещё хочу Вас попросить снять видео как Вы маслом заливаете и настаиваете зелень. А то зелень отходит, а я так и не знаю как подступиться к этому процессу

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 22.12.2018 - 02:53

Галина, я не знаю чем они отличаются, но более плотные, это точно. Думаю в обычных полиэтиленовых тоже можно морозить. А зелень в масле у меня осталась с того года, и томаты вяленые тоже. Наверное не буду делать.

  • Ответить
ziya karamov 21.12.2018 - 14:17

Палец верх!

  • Ответить
LIFE СОВЕТЫ 23.12.2018 - 22:32

Прекрасный способ.но нужна камера или ларь.

  • Ответить
Marsol Sol 25.12.2018 - 09:53

74👍! Вот только я подумала, надо бы перец заморозить, а тут ваше видео вышло. Это кладезь какой-то, ваши советы! Умелая хозяйка! Вы супер! Я никогда не морозила стаканчиками. Понравилось, здорово! Теперь так интересно, что же у вам ещё в загашнике идей? 😁 Браво!👏👏👏👏👏

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 27.12.2018 - 09:25

Спасибо!

  • Ответить
Marsol Sol 28.12.2018 - 16:59

УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Спасибо! Я хотела заморозить, но, думаю он после разморозки, наверное, квашней будет. А, раз, вы пробовали и говорите, что, как свежий. То это вариант! Быстро и удобно зимой. Огромное спасибо! Я вас обожаю 😁😁😁🙋

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 30.12.2018 - 05:13

Можно высушить и перемолоть.

  • Ответить
УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА 02.01.2019 - 04:45

Заморозьте и все! Я всегда покупаю 1-2 кг, красного и зеленого и замораживаю. Зимой достаю по 1 шт и режу прямо мерзлый, как свеженький! Но, если урожай большой, можно посолить.

  • Ответить
Marsol Sol 03.01.2019 - 05:18

Наталия Бер Чуть не захлебнулась слюной!😂 Огромное спасибо!😘

  • Ответить
Nina K Дача огород и не только 26.12.2018 - 18:21

Отличная заморозка, тоже так замораживаю), будем зимой фаршировать)))) +++72

  • Ответить
Анна Любимова 28.12.2018 - 03:34

А не проще сразу нафаршировать перцы и уже такими заморозить? Не поломаются и возни меньше-только в кастрюлю закинуть и сварить до готовности

  • Ответить
Ольга Винтер 28.12.2018 - 04:48

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • Ответить
Виолетта Маркелова 30.12.2018 - 19:00

Татьяна хорошо, что у вас отдельная морозильная камера для овощей, а если только один холодильник, то как перец не упаковывать в несколько мешков от него идет запах, все что имеется в хододильнике пропитывается запахом перца. Да очень выручает перец зимой, но из- за запаха перестала замораживать. Может у вас есть другая альтернатива заморозки?

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=48628" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>