Как вкусно пожарить лосятину
04:06
Как пожарить хлеб на сковороде
28.01.2018
00:53
Как пожарить куриные голени на сковороде
17.03.2018
03:15
Как пожарить вареники на сковороде
25.05.2018
02:16
Как в микроволновке пожарить яйцо
10.10.2017
Не уметете не суйтесь.
Забыл поинтересоваться
Жёсткий лось лишь по тому что взрослый. Ведь на фермах не держат годами бычков, максим год-полтора и на котлеты, а у лося судьба менее предсказуемая, нежели у остальной говядины) И да, просто чуть дольше тушить и будет гораздо мягче) Но в походе долго тушить я бы лично не утерпел)))
Да, точно, он наверняка старше любого бычка из магазина
Геныч, благодарю за рецепт сушеного мяса! неделю как вернулся из горной тайги, за полтора месяца ничего не испортилось, супы и каши в разы были вкуснее и сытнее. теперь всё время так буду делать куриное филе.
На здоровье! Рад, что все получилось
Когда в кадре появился тетрапак, подумалось что сливки будут вполне в тему в это блюдо %). Но помидоры думаю тоже хорошо, да ) Как у товарища вашего Фарадеи 766 поживают?
Да, тему со сливками я как-то пропустил. Они действительно здесь играли бы очень хорошо. В следующий раз применю обязательно. А Фарадеи - живут отлично, что им сделается :))
Мой батя тушил люсятину просто, побольше лука, соль, перец и вода, по мере выпаривания воды, он ее подливал, мясо дотушивалось до состояния тушенки. Очень вкусно. А вообще вся дичь имеет специфический привкус и не каждому он нравится.
Знатная еда
я постоянно обжигался то об котелок, то об таган, костер, угли. Потом решил радикально вопрос - таскаю перчатки сварщика )
Да я тоже перчатки с собой таскаю, только в Саянах я их замызгал тотально и постирал, ну и оставил дома на сушилке, поэтому периодически у Виктора отнимал :))
Я лет 10 назад раздобыл кусок лосятины и решил приготовить из него жаркое на Д.Р. супруги. Меня предупредили,что мясо оч. жесткое и я решил подстраховаться.Тушить подольше. Тушу тушу. Водицы подливаю по необходимости и в результате получил однородную субстанцию.))) Эдакая КИСЯ МИСЯ из лося. Кушать можно было только ложками. Но гостям понравилось.
Ну тогда, то, что мы его не дотушили - полная ерунда. А мы думали, что поторопились из-за голода. Но все равно было вкусно :)
Кот Баскервилей клас!
я обычно сливки добавляю мясо нежнее получается затем только либо кетчуп либо пасту, да и так вкусно конечно удачи вам.
Да, это тема, как то я про это не подумал. Спасибо. В следующий раз лосятину буду готовить в сливках
Привет,с лося и домашней свиньи получается вкуснейшая колбоса домашняя копчённая пропорция 60 процентов свинину и 40 лосятины ну и специи конечно, удачи вам.
Спасибо, интересно!
а голова лося где? Владимир Чайкин обещался голову целиком в яме запекаить. 8-) а долма, кажися, это такие голбцы в виногр. листьях
Вот когда Вова достанет голову лося, пусть рецепт обнародует. А пока обойдемся небольшим куском :))
Лосятина как и любое другое мясоиз леса специфическое. Это не курица или что то знакомое. Привкус на любителя.
Нам в принципе понравилось, хотя жестковато
Сеанс колдовства вышел, а не готовка.
Andrey Zozoulya место там уютное)