Loading Captcha...
If it doesn't load, please disable Adblock!

Как вкусно пожарить лосятину

рейтинг: 4.8 - 149 голосов
Как вкусно пожарить лосятину — Рецептомания
Комментарии пользователей
Илья Солилов 19.06.2018 - 21:28

Не уметете не суйтесь.

  • Ответить
Геныч 22.06.2018 - 20:06

Забыл поинтересоваться

  • Ответить
nipe u 22.06.2018 - 20:40

Жёсткий лось лишь по тому что взрослый. Ведь на фермах не держат годами бычков, максим год-полтора и на котлеты, а у лося судьба менее предсказуемая, нежели у остальной говядины) И да, просто чуть дольше тушить и будет гораздо мягче) Но в походе долго тушить я бы лично не утерпел)))

  • Ответить
Геныч 25.06.2018 - 15:35

Да, точно, он наверняка старше любого бычка из магазина

  • Ответить
tomyoda 25.06.2018 - 10:45

Геныч, благодарю за рецепт сушеного мяса! неделю как вернулся из горной тайги, за полтора месяца ничего не испортилось, супы и каши в разы были вкуснее и сытнее. теперь всё время так буду делать куриное филе.

  • Ответить
Геныч 27.06.2018 - 03:26

На здоровье! Рад, что все получилось

  • Ответить
ZoolooS 27.06.2018 - 15:51

Когда в кадре появился тетрапак, подумалось что сливки будут вполне в тему в это блюдо %). Но помидоры думаю тоже хорошо, да ) Как у товарища вашего Фарадеи 766 поживают?

  • Ответить
Геныч 29.06.2018 - 22:23

Да, тему со сливками я как-то пропустил. Они действительно здесь играли бы очень хорошо. В следующий раз применю обязательно. А Фарадеи - живут отлично, что им сделается :))

  • Ответить
Bornfire SCH 30.06.2018 - 15:29

Мой батя тушил люсятину просто, побольше лука, соль, перец и вода, по мере выпаривания воды, он ее подливал, мясо дотушивалось до состояния тушенки. Очень вкусно. А вообще вся дичь имеет специфический привкус и не каждому он нравится.

  • Ответить
Az Verin 02.07.2018 - 04:45

Знатная еда

  • Ответить
роман 04.07.2018 - 22:25

я постоянно обжигался то об котелок, то об таган, костер, угли. Потом решил радикально вопрос - таскаю перчатки сварщика )

  • Ответить
Геныч 07.07.2018 - 12:41

Да я тоже перчатки с собой таскаю, только в Саянах я их замызгал тотально и постирал, ну и оставил дома на сушилке, поэтому периодически у Виктора отнимал :))

  • Ответить
Кот Баскервилей 07.07.2018 - 13:22

Я лет 10 назад раздобыл кусок лосятины и решил приготовить из него жаркое на Д.Р. супруги. Меня предупредили,что мясо оч. жесткое и я решил подстраховаться.Тушить подольше. Тушу тушу. Водицы подливаю по необходимости и в результате получил однородную субстанцию.))) Эдакая КИСЯ МИСЯ из лося. Кушать можно было только ложками. Но гостям понравилось.

  • Ответить
Геныч 09.07.2018 - 00:04

Ну тогда, то, что мы его не дотушили - полная ерунда. А мы думали, что поторопились из-за голода. Но все равно было вкусно :)

  • Ответить
Сияющая Сила Созидания Живых Миров 11.07.2018 - 20:08

Кот Баскервилей клас!

  • Ответить
Fedor Reichert 09.07.2018 - 08:15

я обычно сливки добавляю мясо нежнее получается затем только либо кетчуп либо пасту, да и так вкусно конечно удачи вам.

  • Ответить
Геныч 12.07.2018 - 00:28

Да, это тема, как то я про это не подумал. Спасибо. В следующий раз лосятину буду готовить в сливках

  • Ответить
Fedor Reichert 10.07.2018 - 20:39

Привет,с лося и домашней свиньи получается вкуснейшая колбоса домашняя копчённая пропорция 60 процентов свинину и 40 лосятины ну и специи конечно, удачи вам.

  • Ответить
Геныч 12.07.2018 - 09:42

Спасибо, интересно!

  • Ответить
Oleg Lazebny 13.07.2018 - 17:51

а голова лося где? Владимир Чайкин обещался голову целиком в яме запекаить. 8-) а долма, кажися, это такие голбцы в виногр. листьях

  • Ответить
Геныч 15.07.2018 - 05:06

Вот когда Вова достанет голову лося, пусть рецепт обнародует. А пока обойдемся небольшим куском :))

  • Ответить
Искандер Медведь 14.07.2018 - 22:47

Лосятина как и любое другое мясоиз леса специфическое. Это не курица или что то знакомое. Привкус на любителя.

  • Ответить
Геныч 16.07.2018 - 01:32

Нам в принципе понравилось, хотя жестковато

  • Ответить
Andrey Zozoulya 16.07.2018 - 20:49

Сеанс колдовства вышел, а не готовка.

  • Ответить
Сияющая Сила Созидания Живых Миров 17.07.2018 - 23:31

Andrey Zozoulya место там уютное)

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=44812" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>