Как вкусно пожарить кальмары

рейтинг: 4.1 - 303 голосов
Как вкусно пожарить кальмары — Рецептомания
Комментарии пользователей
Larissa Larina 29.11.2018 - 01:01

а разве не нужно обдать кальмара кипятком, чтоб слезла шкурка?

  • Ответить
Lena Li 30.11.2018 - 21:38

Нет, в Италии так не делают никогда. Здесь такие сорта кальмаров, они вкуснее со шкуркой.

  • Ответить
mag 01.12.2018 - 21:42

А креветки?

  • Ответить
Lena Li 04.12.2018 - 10:03

Тоже так же)

  • Ответить
стас мудров 03.12.2018 - 21:36

классное видео! ставлю лайк

  • Ответить
Lena Li 06.12.2018 - 03:12

Спасибо)

  • Ответить
Biburat Channel 06.12.2018 - 06:20

Блин у меня фритюрницы нет!

  • Ответить
Lena Li 08.12.2018 - 20:16

Вполне подойдет глубокая сковорода.

  • Ответить
Виталя Чупрасов 09.12.2018 - 02:14

Не пробуйте этот рецепт! Испортил только кальмара! Во первых нужно чистить тушки от шкурки, так как она мешает становится как нитки и дает горечь. Во фри кальмара нужно готовить очень быстро, так как более 1 минуты он становится как резина! Дизлайн тебе!

  • Ответить
Виталя Чупрасов 11.12.2018 - 01:07

сама приготовьте и попробуй. и подробно покажите как сама готовите

  • Ответить
Lena Li 12.12.2018 - 14:19

И тебе тоже дизлайк! Это традиционный метод, у нас здесь всегда так готовят свежих кальмаров. Ничего не горчит, не резиново и никаких ниток.

  • Ответить
Людмила Волчкова 10.12.2018 - 18:14

какая удобная это, конструкция.Первый раз вижу

  • Ответить
Lena Li 12.12.2018 - 12:02

Да, она очень удобная.

  • Ответить
kato vera 12.12.2018 - 14:09

здорово все получилось!

  • Ответить
Lena Li 15.12.2018 - 11:29

Очень Приятно) Спасибо за отзыв)

  • Ответить
Bencheva Tatiana 15.12.2018 - 13:09

вкуснотаааа, спасибо за видео, я сама бы не решилась их чистить :(

  • Ответить
Lena Li 16.12.2018 - 19:14

Я тоже боюсь чистить)) а кушать не боюсь))

  • Ответить
Светлана Светикова 18.12.2018 - 04:03

спасибо за ответ, Лена.

  • Ответить
Irada Tahirova 20.12.2018 - 11:52

Сразу видно что Альфредо профессионал в этом вопросе. 👏

  • Ответить
Lena Li 22.12.2018 - 12:46

Да, он такой))

  • Ответить
Kolibri Kolibri 23.12.2018 - 10:55

Леночка,привет!Как всегда-захлебнуться слюнкой!))) Какая классная штуковина для обваливания в муке! Спасибо за видео)))) Всех благ милая!))))

  • Ответить
Lena Li 24.12.2018 - 17:31

Да, удобная штуковина)) Благодарю)

  • Ответить
Dina C USA 25.12.2018 - 07:58

Боюсь, хахаха! Леночка, будет время заходите в гости!

  • Ответить
Lena Li 28.12.2018 - 03:04

:-))) О, загляну сейчас)

  • Ответить
Tefi Германия 27.12.2018 - 03:09

Ой, девчонки, вы меня доведёте, я слюной захлебнусь. Только что смотрела жаренного осьминога у Милы Павловой из Греции, теперь из Италии кальмаров. Лена, хочу попробовать!

  • Ответить
Lyda Rotar 29.12.2018 - 04:10

Я тоже после осьминога покушала кальмаров, лишь бы не переесть, а то последствия будут ого- го! А вообще вкусно!

  • Ответить
Lena Li 30.12.2018 - 17:31

Попробуй, Танюша) это вкусно)

  • Ответить
Видео Рецепты Кулинария 28.12.2018 - 13:55

Интересные кальмары!

  • Ответить
Lena Li 30.12.2018 - 15:18

Спасибо)

  • Ответить
You Life 30.12.2018 - 09:45

готовим тоже такое

  • Ответить
Таня Спрингер 01.01.2019 - 05:28

Лен, я их так боюсь! Так боюсь!

  • Ответить
Lena Li 03.01.2019 - 13:04

Ой не могу с тебя)) ха-ха :-)))

  • Ответить
Stanislava Nord 02.01.2019 - 14:38

ААААА! Обожаю кальмары! Надо так сделать!

  • Ответить
Stanislava Nord 05.01.2019 - 00:41

Вот в этом-то и проблема(

  • Ответить
Lena Li 06.01.2019 - 05:32

+SveSta & SveSta Если свежезамороженные, думаю, ничего страшного) главное чтобы не были заморожены-разморожены десять раз.

  • Ответить
Stanislava Nord 07.01.2019 - 09:26

Сделаю. Только вот у нас кальмары только замороженые(((

  • Ответить
Lena Li 08.01.2019 - 18:53

Если обожаешь, то надо))))

  • Ответить
Татьяна Чернецова 04.01.2019 - 16:28

Милая Леночка, с большим интересом смотрела на Ваш совместный рецепт приготовления кальмарчиков! Молодцы! Я как-то привыкла только лишь отваривать их, а затем использовать для приготовления салатов и бутербродов. У нас действительно принято всегда снимать с них кожицу-плёнку, но посмотрев на Ваш процесс приготовления, однако мне захотелось в будущем приготовить именно, так как Вы. Леночка, без сомнения, у Вас интересное приспособление для обвалки продукта в муке, но мне хотелось-бы порекомендовать Вам настолько простой способ применяемый мной, которым пользуюсь с большим успехом много лет. Предназначен он для обвалки в муке рыбы, особенно мелкой, печени, мяса, а также думаю прекрасно подойдёт и для кальмарчиков. Самое главное, что потребуется практически несколько секунд. Для этого необходимо взять обычный полиэтиленовый пакет и засыпать в него муку, соль, специи, а затем положить кусочки предназначенного продукта для дальнейшей жарки, затем стянуть пакет сверху рукой хорошенько встряхнуть пакет несколько раз, весь предназначенный продукт будет равномерно покрыт мукой. Леночка, при желании попробуйте такой метод, думаю, что вам понравится. Ваш рецепт очень понравился! Спасибо большое!

  • Ответить
Lena Li 06.01.2019 - 23:13

Привет Таня! И Спасибо огромное) Ваш метод пригодится однозначно! ) мы иногда на лист бумаги насыпаем муку и потом загибая края, переваливаем туда-сюда, и так всё обваливается ровно) но, ваш более практичный! а в этом приспособлении, ещё и стряхивается лишняя мука в дырочки. Это тоже важно, чтобы не было лишней муки.

  • Ответить
Маруся 06.01.2019 - 06:59

Спасибо за рецепт!

  • Ответить
Lena Li 08.01.2019 - 03:47

На здоровье)

  • Ответить
Алиса Мон 07.01.2019 - 14:30

ленусь привет! у тебя такой замечательный помощник а наших мужчин не заставишь помогать они у нас только потребители сидят с большой ложкой и ждут когда их накормят. лена а если нет фритюрницы можно их жарить в сковороде? 😋😘😋

  • Ответить
Lena Li 09.01.2019 - 13:10

Спасибо Алиса) он тоже любит готовить, особенно рыбу и мясо) На сковороде тоже можно, но надо быть острожным, чтобы масло не стреляло во все стороны.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=4792" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>