Как приготовить пропаренный рис в мультиварке

рейтинг: 4.25 - 40 голосов
Как приготовить пропаренный рис в мультиварке — Рецептомания
Комментарии пользователей
Konstantin San 24.04.2018 - 14:20

Все понятно, но не совсем. А какой огонь выставлять то во втором способе? Пусть на полной кипит?

  • Ответить
Твой Поваренок 26.04.2018 - 02:05

Да, Константин, пусть кипит на нормальном среднем огне. Как будто вы варили бы макароны.

  • Ответить
Анатолий Анатолий 26.04.2018 - 17:18

Как же ЭТО ОТВРАТИТЕЛЬНО СЛУШАТЬ! ТО ТИШИНА СЕБЕ ПОД НОС ТО ОРЕТ ПЕТЛИЧКУ НА НОС НУЖНО ВЕШАТЬ, ДИЗЛАЙК!

  • Ответить
Lorne Greiner 27.04.2018 - 21:28

А можно ли вместо сливочного использовать подсолнечное?

  • Ответить
Твой Поваренок 30.04.2018 - 21:08

Можно добавить и подсолнечное, только оно не для вкуса добавляется, а для того чтобы рис получился рассыпчатым.

  • Ответить
Твой Поваренок 03.05.2018 - 13:52

Да, можно, но именно вкуса оно не даст.

  • Ответить
Pdv 30.04.2018 - 19:37

у меня вопросы 1) 2ой способ только для пропаренного риса? 2) нужно солить в конце варки при 2ом способе или до?

  • Ответить
Твой Поваренок 02.05.2018 - 09:05

нет, на варку это не влияет. Можете солить в процессе варки, но вам будет очень непросто подобрать правильное кол-во соли. Фактически вы будете солить воду, которая будет отдавать соль в рис. Например, на 300 г. риса и 1,5 литра воды сколько надо взять соли, чтобы рис был посолен по вашему вкусу? Это лишние сложности и увеличенный расход соли.

  • Ответить
Pdv 04.05.2018 - 01:27

про соль не знал, это влияет на варку оказывается?

  • Ответить
Твой Поваренок 06.05.2018 - 17:50

Здравствуйте! 2-ой способ варки подходит для большинства сортов риса. Может только увеличиться само время варки. Солить рис нужно после варки независимо от способа варки.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=6858" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>