Как пожарить стейк из говядины чтобы был мягкий и сочный

рейтинг: 4.9 - 60 голосов
Как пожарить стейк из говядины чтобы был мягкий и сочный — Рецептомания
Комментарии пользователей
роза иванова 15.10.2017 - 07:27

Почему-то мясо всегда мариновали в кисломолочной продукции.В сливках наверное будет вкуснее. Попробуем.

  • Ответить
Natali Natali 17.10.2017 - 04:23

👍

  • Ответить
Арина 19.10.2017 - 02:40

Ага. со сливками не делала - а надо сделать, но в сметане или кефире (простокваше) мариную всякие мясы регулярно. Без замораживания, правда, но такое мясо до недели может в очень холодном месте стоять. Мяско от кисломолочки тоже не так темнеет при нагревании.

  • Ответить
Арина 20.10.2017 - 08:38

Согласна. Но нынешние магазинные кисломолочки очень не кислые, даже кефир. Со сливками или молоком - конечно слаще. Обязательно сделаю говядину вашим способом, говядинка молочное любит. ))

  • Ответить
Путь к холодильнику 21.10.2017 - 19:35

+Арина кислинка будет лишней в таком мясе. Единственный вариант кисломолочки - йогурт. Но сливки лучше.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=27579" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>