Как потушить рыбу в сметане на сковороде

рейтинг: 3.8 - 66 голосов
Как потушить рыбу в сметане на сковороде — Рецептомания
Комментарии пользователей
IVO нож 20.05.2018 - 02:55

НАСТОЯЩАЯ хозяйка! Все в дело. Рецепт отличный, меня еще сопли вообще пацана лет 13 - типа научил сторож лодочный базы. Низкий ему поклон! Но есть маленький нюанс: рыбу панируют в манке, а так все то же самое. Делаю на одной сковороде. Сначала начинаю пассеровать лук, в это время попрошу и промывают рыбу, режу её на куски, лук со сковороды в чашку убираю, добавляю масло и начинаю жарить рыбу, дальше всё по рецепту. Всем советую попробовать!

  • Ответить
Mrs Moidela 22.05.2018 - 14:32

VO нож Спасибо за добрый комментарий. Я тоже иногда панирую на манке.

  • Ответить
Edena Edena 23.05.2018 - 01:01

Во многих рецептах шкуру с налима сдирают. Не скажете зачем. Ведь жареная шкура очень вкусная.

  • Ответить
Mrs Moidela 25.05.2018 - 14:08

Мы не убираем, не знаю почему убирают ее другие, наверное это на любителя, некоторые даже кожицу курицы убирают, ссылаясь на холестерин. Ища ответ в интернете наткнулась вот на это: Чистить можно начинать прямо на рыбалке или дома во дворе. Неприятная слизь удаляется прекрасно снегом. Конечно, руки мерзнут, но эффект чудесный. Можно обдав горячей водой чистить ножом. Будут советовать содрать кожу - даже не думайте! поверьте коренному ангарцу - самое вкусное - это жареная с луком налимья кожа. Но жариться она должна на кусочках рыбы. Так она получается еще и сочной.

  • Ответить
Sanobar Kurbanbekova 24.05.2018 - 03:12

по видео видно у вас вкусно получилась

  • Ответить
Mrs Moidela 27.05.2018 - 01:46

Спасибо!

  • Ответить
Дрим Ти 26.05.2018 - 13:29

Уважаемый автор канала! Обращаюсь к вас с просьбой и замечаниями по видео. Если вы записываете видео, где приходится жарить и параллельно снимать видео, то позаботьтесь о том, чтоб ваш звук было достаточно громкий и четкий. Многие слова просто не разобрать! Качество видео тоже желает быть лучшим, но по сравнению со звуком норм.

  • Ответить
Mrs Moidela 29.05.2018 - 00:03

+Дрим Ти Спасибо. Стараемся как можем.))

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=32606" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>