Loading Captcha...
If it doesn't load, please disable Adblock!

Как дома сварить творог

рейтинг: 4.55 - 968 голосов
Как дома сварить творог — Рецептомания
Комментарии пользователей
Dinara Anarbaeva 30.06.2018 - 23:53

Мага да жакты,сонун.

  • Ответить
Galina Furman 02.07.2018 - 01:50

Спасибо! Ыракмат!

  • Ответить
Саидов Абдулмаджид 02.07.2018 - 23:52

склько там бельки на 100 гр?

  • Ответить
Adem Gun 04.07.2018 - 12:42

Не сомнение вкусный. Какой температура нагрелся творог.

  • Ответить
Adem Gun 05.07.2018 - 20:40

Зачем сколка простокваши. Достаточное 2 столовые ложки. Не пол банках.

  • Ответить
Наташа Троицких 07.07.2018 - 15:18

Здравствуйте, большое спасибо мк, сделала творог по вашему рецепту очень вкусный получается, у меня с двух лит. молока получается 600гр. теперь творог в магазине не покупаю.

  • Ответить
Galina Furman 09.07.2018 - 02:14

Очень рада, Наташенька, что у Вас всё получилось! Спасибо за просмотр и комментарий! Удачи!

  • Ответить
Ахлиддин Саидов 09.07.2018 - 05:28

🙌🙌🙌👍👍👍

  • Ответить
Роман Фомин 11.07.2018 - 06:01

Спасибо за полезный рецепт))

  • Ответить
Mayya Davitadze 12.07.2018 - 23:52

Здравствуйте, сделала сегодня по вашему рецепту, жду с нетерпением утра, но пару раз открывала крышку проверяла, что внутри. Но пока типа жидкий кефир. Молоко на ферме покупала, кефир 3,5%

  • Ответить
Mayya Davitadze 14.07.2018 - 06:16

Galina Furman получился отличный творог, спасибо, правда 600гр

  • Ответить
Galina Furman 16.07.2018 - 04:06

Очень много зависит от качества молока и кефира и, конечно, от температуры. Надеюсь, что всё получится, напишите! Удачи!

  • Ответить
Aleksandr Ershov 14.07.2018 - 09:33

Люди,вы хоть внимательно смотрите и читайте.прежде спрашивать одно и тоже по 20 раз.1.5 КГ НА ВЫХОДЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!

  • Ответить
CostaRRica ru 16.07.2018 - 00:21

Спасибо за видео! Мы живём в Коста-Рике и творог там покупаем на итальянской фабрике за 270 руб за кг на наши деньги. Но он пресный в отличии от нашего, с кислинкой.

  • Ответить
Sun Set 17.07.2018 - 11:24

Galina Furman завтра дай Бог приготовлю 👍

  • Ответить
Galina Furman 19.07.2018 - 21:39

Буду рада, если Вам пригодится мой рецепт. Удачи Вам и всего доброго!

  • Ответить
Montana prod 17.07.2018 - 22:46

Сколько не делала творог-никогда не было такого выхода 1,5 кг. Из 3-х литров магазинного молока всегда получалось около 500 г творога!

  • Ответить
Наталья Марчак 20.07.2018 - 10:03

Так здесь не 3-литра а 5

  • Ответить
Zilola Ilkuzieva 19.07.2018 - 06:16

а сколько кг творого получается?

  • Ответить
Galina Furman 22.07.2018 - 01:32

Примерно 1,5 кг.

  • Ответить
Guest 20.07.2018 - 08:33

Скажите можно взять молоко 1% а кефир 1.5% жирности

  • Ответить
Galina Furman 22.07.2018 - 09:34

Я не пробовала, но, думаю, шанс есть, попробуйте заквасить небольшое количество молока (0,5 л.), если скиснет, всё будет нормально. Удачи Вам! Напишите, если получится, буду рада!

  • Ответить
Майя Майя 22.07.2018 - 23:00

Я тоже делала вчера из 4,5 кг молока вышло 1200 творога, у нас творог дорогой, а здесь хоть без химии.

  • Ответить
Liudmila Kniazeva 25.07.2018 - 06:18

и очень интересно,сколько получилось творога из 5 литров молока,стоит ли связываться с этим процессом

  • Ответить
Liudmila Kniazeva 27.07.2018 - 08:35

Galina Furman ну я думаю это приличное количество,обязательно попробую приготовить и отпешусь вам,но квасить буду греческим йогуртом живу в Испании творога здесь нет

  • Ответить
Galina Furman 29.07.2018 - 13:37

Примерно 1,5 кг. Это в два раза дешевле, чем в магазине, у нас творог дорогой. Ну и, конечно, вкуснее, вкус как у рыночного творога. Удачи Вам!

  • Ответить
Nina P 27.07.2018 - 03:06

непонятно когда перемешивать? в течениии етих 20 минут кошда молоко стоит на плите или когда вот тут недосказана вся технология

  • Ответить
Galina Furman 29.07.2018 - 12:32

Когда молоко стоит на огне перемешать пару раз, чтобы не дать ему закипеть.

  • Ответить
max 28.07.2018 - 15:24

Галина очень понравилось ваш рецепт собираемся сделать.Вопрос к вам слыхали что нужно добавить добавить еще пару ст ложки самой жирной сметаны?что помешивать только деревянной ложкой лопаткой и еще когда на огне ставить кастрюлю молоко нагреть до какой t? Спасибо.

  • Ответить
Galina Furman 30.07.2018 - 17:05

Не нужно добавлять никакую сметану, это только увеличит жирность. Чем размешивать не имеет значения. Заквашенное молоко нагреть примерно до 80 градусов, главное - не доводить до кипения! Удачи Вам!

  • Ответить
JULIA CHERNOBAY 29.07.2018 - 19:23

мешать простоквашу ни в коем случае НЕЛЬЗЯ - ни до ни во время нагревания! нагревание такого объема простокваши занимает 1.5 часа - но никак ни 20 мин. если 20 мин - это получится клейстер, а не творог. много неточностей у вас в рецепте. они мелкие - но ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ! без соблюдения их творог не получится.

  • Ответить
OTEC X 31.07.2018 - 20:43

никогда не заквашивайте молоко ничем, оно должно закиснуть само в идеально чистой посуде, иначе творог будет кислый

  • Ответить
Liudmila Kniazeva 02.08.2018 - 02:56

ой опечатки ЗАКВАСИТЬ,а не закрасить

  • Ответить
Liudmila Kniazeva 03.08.2018 - 14:58

OTEC_ X если вы заквасьте кислым кефиром,а если закрасить,вареньем,йогуртом не кислым,то и творог получится не кислый

  • Ответить
Виктория Нежельская 02.08.2018 - 09:12

Можно заквасить сметаной

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=4977" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>