Как долго варить горох для супа

рейтинг: 4.95 - 225 голосов
Как долго варить горох для супа — Рецептомания
Комментарии пользователей
Светлана В 18.05.2018 - 19:15

Когда то тоже варила горох по 2 часа, теперь самое большое 50 мин. Замачиваю на ночь горох, холод. водой без соды, варю около часа. Взбиваю погружным блендером, добавляю готовый бульон. Затем варю картофель, зажарка в конце. Бульон готовлю заранее.

  • Ответить
Светлана В 20.05.2018 - 11:41

думаю такой способ приготовления самый нормальный

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 22.05.2018 - 23:42

Да хочется ж, чтобы он хоть на зубы попадался!)) Мой знакомый делает на пополам, одну часть взбивает блендером, а вторую все равно оставляет, чтобы был все таки горох!))

  • Ответить
Юлия R 19.05.2018 - 22:12

ваши рецепты восхитительны

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 21.05.2018 - 01:26

Спасибо!))

  • Ответить
вкусно кушаем у Флоры 22.05.2018 - 17:30

Очень интересный рецепт,интересно попробовать на вкус,надо приготовить.

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 24.05.2018 - 17:32

Попробуйте! Вкусно!

  • Ответить
Darvish 25.05.2018 - 01:43

как то у вас горох слишком уж долго варится, сколько покупаю в магазе 20-30 мин и он разваривается почти в кашу

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 26.05.2018 - 08:01

Ну попался такой, я сам обалдел!))

  • Ответить
Квят Квят 26.05.2018 - 08:28

Добрый день, Андрей. Если привык считать суп первым блюдом в обеде, то трудно представить, что же на второе. Это получилось 2 в одном, очень аппетитно, красиво и несомненно вкусно. Мне нравятся ваши рациональные видит и как кто- то писал в коментах,нужно у вас учиться. Я каждый раз вас вспонаю, когда ем острый перец с медом, Спасибо, что делитесь

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 29.05.2018 - 05:08

Здравствуйте! Спасибо! Я люблю погуще! И острое очень люблю!))

  • Ответить
У Надюхи на кухне 27.05.2018 - 17:09

Здравствуйте! Какой наваристый и красивый) 100%-й лайк!

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 29.05.2018 - 04:32

Здравствуйте! Спасибо!))

  • Ответить
Владимир Вольфович 30.05.2018 - 12:54

Как обычно палец в верх!

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 01.06.2018 - 20:56

Спасибо!))

  • Ответить
Rob Roy 02.06.2018 - 03:15

Ляпота!

  • Ответить
Лена Киевская 03.06.2018 - 08:34

ужас,я замочила на ночь.варился сегодня два с половиной часа и все равно твердый!Не буду больше замачивать!Лайк за копченные ребра)))

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 04.06.2018 - 14:42

На самом деле странно! Следующий раз попробую не замачивать!

  • Ответить
Лена Киевская 06.06.2018 - 14:35

в том то и дело,две недели назад варила этот же горох без замачивания,разварился за полчаса,а решила замочить(думала быстрей сварится)и больше двух часов варился!странно как то!

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 09.06.2018 - 03:21

Это горох такой попался, как у меня! А если не замачивать, то вообще будет труба, надо будет соду добавлять!))

  • Ответить
Logos 04.06.2018 - 14:48

У вас горох железный чтоли? Я не замачивая горох варю его около часа и он полностью разваривается

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 06.06.2018 - 11:21

А я не узнавал, взял какой есть и варил пока разварится!))

  • Ответить
Ольга Иванова 09.06.2018 - 00:07

Andrey Rostovskiy Но а как Вы по внешнему виду гороха, узнали, что у вас такой горох, жесткий?

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 10.06.2018 - 07:32

Горох же разный бывает, мне такой попался!

  • Ответить
Танчоха Славянская 07.06.2018 - 11:28

У нас любовь к гороховому супу заложена в генах. От одного запаха голова кружится. Спасибо,Андрей,за такое царское блюдо,которое и супом грех называть! Лайк и репост с меня. Доброй Вам ночи!

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 09.06.2018 - 20:14

Спасибо! Удачи!))

  • Ответить
Михаил Громов 09.06.2018 - 16:30

Андрей, привет! Твоё видео сподвигло меня не полениться и сварить щи со свежей капусты да с курочкой домашней. Забелил молоком так же домашним, да с чесночком. Ммммм. Огромное спасибо за, так сказать, стимул! Щи получились на славу. Сделал посты по сообществам - там такая полемика! Что диву даюсь - вплоть до того что хоть почтой каждому щи высылай! А щи действительно получились вкусные - вот пишу комментарий а сам сыт и доволен! Спасибо Андрей!

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 12.06.2018 - 06:19

Класс!)))

  • Ответить
Наталья Пертова 11.06.2018 - 07:15

Да добавьте немного пищевой соды и горох моментом разварится

  • Ответить
Юрий Корх 13.06.2018 - 01:02

Для быстрой готовки гороха, любого жесткого мяса нужно ложить в в суп кусок белого кварца величиной с кулак. Все варится наполовину быстрее и дает насыщенный вкус. Кстати пена от мяса это чистый белок. И убирать ее никогда не нужна. Именно она дает тоже особый вкус супу

  • Ответить
Александр Нетреба 15.06.2018 - 07:33

Здравствуйте, а где же рюмочка? ))))))

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 18.06.2018 - 00:36

Здравствуйте! Рюмаха не всегда в радость!)))

  • Ответить
Charalampos Charalampous 17.06.2018 - 09:06

Вы просто читаете мои мысли))) я мечтала приготовить гороховый 🍜,любимый с детства))завтра сделаю и прокомментирую))уверена,получится вкусняшка,у меня от видео в животике бурчит,дети хохочут,а я жду,когда горох водой напитается.спасибо вам огромное от всех моих домочадцев))ну и от соседей,которые прутся,попробовать то,что я готовлю)))спасибо за вкусняшки)))

  • Ответить
Charalampos Charalampous 18.06.2018 - 14:23

Andrey Rostovskiy поверьте,я вас понимаю,и давно 👍😀

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 20.06.2018 - 09:08

)))

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 23.06.2018 - 02:29

Это же классно, когда такие отношения с соседями! Я тоже когда приезжаю куда либо за границу, всё вкусное, а дней через 10 начинаю скучать за нашим борщом, салом или котлетами!))

  • Ответить
Charalampos Charalampous 26.06.2018 - 00:31

Marina Seva ну да, и ничего смешного 😐это каторга 🙂я утром везу детей по школам,носом чую,что на угощение принесут))одна соседка обожает чили и овощи,другая кари.готовят и волокут мне попробовать,в ответ я даю им попробовать нашу кухню (они киприотки,я русская,так делимся рецептами)😊скажу вам честно,наша кухня лучше 👍

  • Ответить
Marina Seva 28.06.2018 - 12:21

Charalampos Charalampous Соседи прутся! 😂😂😂

  • Ответить
Доброслав 20.06.2018 - 01:25

Андрей, а на какую камеру снимаешь?

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 22.06.2018 - 12:57

Экшн камера Sony HDR-AS200VT, есть еще Nikon Coolpix AW110, на него тоже иногда снимаю, но редко.

  • Ответить
Колюня 22.06.2018 - 03:51

Правильный гороховый суп, с горкой в тарелке! В последний год-два, копчёные рёбра режу порционно, срезая отдельно мясо для зажарки, а кости запекаю в духовке 1-1,5 часа при 180 градусах, чтоб аж почернели местами, получается вкуснее.

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 23.06.2018 - 23:59

Такого не знал!

  • Ответить
Любовь Баум 24.06.2018 - 21:25

Спасибо большое, за рецепты!Дай Бог Вам и близким здоровья.Руки у Вас золотые!

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 27.06.2018 - 13:29

Спасибо большое! Всего вам самого доброго!

  • Ответить
Буданoff 27.06.2018 - 04:05

Вы лучший, благодаря вам я учусь готовить

  • Ответить
Andrey Rostovskiy 28.06.2018 - 19:37

Спасибо большое!

  • Ответить
Ольга Лебединская 30.06.2018 - 11:58

Да,это правда, учитесь, нашим донским блюдам!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=29124" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>