Идеальное тесто для пельменей

рейтинг: 4.85 - 2342 голосов
Идеальное тесто для пельменей — Рецептомания
Комментарии пользователей
Татьяна Курдюкова 12.11.2018 - 20:46

Здравствуйте! Приготовила тесто по вашему рецепту очень вкусное, но большинство вареников почему-то развалились. Подскажите, что я сделала не так?

  • Ответить
Татьяна Курдюкова 14.11.2018 - 16:57

+Milenia Кулинарные Pецепты Спасибо большое за ответ, не ожидала что так быстро ответите)))) Спасибо ещё раз.

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 16.11.2018 - 16:39

Вы их просто переварили.Вы когда готовите новое тесто для себя, обязательно варите несколько вареников на пробу чтобы определиться со временем 3-5 мин в зависимости от того как толсто Вы раскатываете тесто

  • Ответить
Света Бижко 15.11.2018 - 09:16

Спасибо,лучшее тесто, тает во рту!

  • Ответить
Света Бижко 18.11.2018 - 01:27

Спасибо огромное за рецепт, получилось отличное тесто!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 20.11.2018 - 22:33

На здоровье! Спасибо за отзыв!

  • Ответить
Ирина Сагайдак 19.11.2018 - 15:31

Ни один вареник в процессе варки не порвался! Делала с творогом и вишней, тесто мягкое, пластичное, легко раскатать до тонкого. Спасибо Вам за удачный рецепт!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 22.11.2018 - 05:07

Спасибо огромное за отзыв! На здоровье!

  • Ответить
Света Бижко 22.11.2018 - 09:14

Приготовила тесто, бомба! Спасибо огромное!

  • Ответить
Татьяна Макаренко 24.11.2018 - 17:07

Долго искала идеальный рецепт,где все стаканы переведены в граммы и указан правильный порядок закладки.Спасибо за точность!Добавляю в Золотую Копилку!👏👏👏

  • Ответить
елена бачило 27.11.2018 - 05:06

Добрый день.спасибо большое за рецепт.тесто получилось сказка.удачи здоровья и процветания вам!

  • Ответить
Kristy S 29.11.2018 - 08:37

Это действительно идеальное тесто! Я всегда думала, что приготовить тесто - это не моё, никогда не получалось вымешивать как следует и вобще, ну бывает так, не моё и всё! У меня дети очень любят пельмени, это наше дежурное блюдо, которое всегда должно быть в морозилке. Раньше мне приходилось покупать пельмени у добросовестного производителя, но это дорого, а с появлением четвёртого малыша, это стало ощутимо. И вот, я нашла Ваш идеальный рецепт, быстро и просто! И какое же оно приятное на ощупь, работать с ним одно удовольствие! И оно очень вкусное! Можно даже просто клецки наделать :) Теперь у меня всегда есть пельмени своего собственного приготовления))) Спасибо!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 01.12.2018 - 08:20

Спасибо огромное за такой подробный комментарий! Рада, что рецепт оказался Вам полезным! Готовьте с удовольствием!

  • Ответить
Эля Хабибулина 01.12.2018 - 06:57

Спасибо за рецепт.Я манты сделала.Всё мешала руками.Что очень понравилось это когда манты лепишь муку не надо добавлять тесто и так эластичное и очень вкусное.

  • Ответить
Светлана Алексеева 02.12.2018 - 15:16

Спасибо, огромное за ответ, потом напишу результат конечный

  • Ответить
Светлана Алексеева 04.12.2018 - 00:59

Миления, Здравствуйте, напишите, пожалуйста, а после заморозки тесто не разваривается, хотелось бы наделать впрок

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 06.12.2018 - 21:54

У меня не разваривается, НО, когда пишут предлагая рецепт теста которое не разваривается, это не гарания того что так и есть. Есть много ньюансов, именно они влияют на качество теста после заморозки. Это мука, кол-во яиц, и насколько хорошо вымешено тесто, оно должно быть эластичным.

  • Ответить
Людмила Губанова 05.12.2018 - 03:33

Спасибо,класс!👍👍👍

  • Ответить
Людмила Кузнецова 07.12.2018 - 18:02

Делала варенички из этого теста- 3 минутки и все готово, очень понравилось, спасибо!

  • Ответить
Js Js 08.12.2018 - 23:26

Благодарю, получилось.

  • Ответить
Марина Яремчук 11.12.2018 - 23:24

4 стакана+2 ст.л 600 гр. + 2 ст.л. - Напишите пожалуйста сколько муки. То что написано под видео- это для меня ребус))) не пойму, сколько ж муки надо?))

  • Ответить
Марина Яремчук 14.12.2018 - 11:37

Milenia Кулинарные Pецепты спасибо!

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 17.12.2018 - 09:06

Муки приблизительно 600 гр.+2 ст.л, или я написала 4 стакана ( в мерном стакане по 150 гр муки)

  • Ответить
Алексей С 14.12.2018 - 06:01

Подскажите пожалуйста. Тесто после вымошивания в комбайне тёплое, я бы даже сказала горячее. Завернув сразу в пакет и убрав в холодильник не задохнётся? Или выждать пока остынет?

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 16.12.2018 - 00:52

Можно оставить на столе, если собираетесь готовить. Тесто не задохнется не на столе не в холодильнике.

  • Ответить
Каролина Купер 17.12.2018 - 04:30

Сделала по вашему рецепту тесто. Готовила чебуреки. Чебуреки очень понравились. Осталось немного приготовленного теста, завтра попробую вареники приготовить. Спасибо за рецепт.

  • Ответить
Alek Boo 18.12.2018 - 17:22

Спасибо!

  • Ответить
Аэлита Исаева 20.12.2018 - 12:17

Лайк

  • Ответить
Татьяна Донченко 22.12.2018 - 14:59

Марина Абдулхамидова

  • Ответить
Анна Корнева 22.12.2018 - 01:02

Подскажите, как долго можно хранить это тесто в холодильнике?

  • Ответить
Milenia Кулинарные Pецепты 23.12.2018 - 15:21

Я думаю 1-2 дня можно в холодильнике, если дольше то заморозить.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=50025" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>