Гриль овощи как делать

рейтинг: 4.9 - 394 голосов
Гриль овощи как делать — Рецептомания
Комментарии пользователей
Елена Елена 14.08.2018 - 17:20

Этот рецепт напомнил мне ещё один необычный вариант приготовления овощей на огне. Способ простой но результат это что-то! Я обычно использую для этого баклажаны и красный сладкий перец. Возьмите обычную решетку такие как в духовке. Положите решетку прямо на газовую конфорку и сделайте средний огонь. Прямо на решетку выкладываете баклажан или перцы. Подпекаете прямо до чёрной шкурочки, пусть вас это не пугает. Переодически овощ переворачиваете до полного выпекания. Баклажан кладете на тарелку и даете ему остыть, а перцы складываете в целлофановый пакет, так быстрее шкурочка отойдет от мякоти. Все. А теперь делаете салат, как подсказывает вам фантазия. Приготовление овощей таким способом даёт отличный вкус дымка, как будто готовили на костре. Вариантов таких салатов много. Можно порезать баклажан, просто порубить ножом добавить майонез и посолить и это уже вкусно. Можно заправлять растительным маслом. Можно сделать баклажан, перцы, лук и свежие помидоры. Любая ваша фантазия. Попробуйте. Это вариант для тех, у кого нет дачи или нет возможности поехать в лес. А вкус дымка напомнит вам о лете.

  • Ответить
IrinaCooking 15.08.2018 - 20:21

Всё, нажарила перцев, сделала салат, уже съели)) Быстро, вкусно и, действительно, с запахом костра. Большое спасибо еще раз!

  • Ответить
IrinaCooking 17.08.2018 - 22:39

Елена Елена Все поняла, спасибо большое! Сегодня же попробую)

  • Ответить
Елена Елена 19.08.2018 - 23:09

Нет, нет! Пламя закрывать не надо! Именно вокруг конфорки, просто что бы плита была чистая. Я иногда лентяйничаю, не закрываю, но тогда приходится плиту мыть. А рецептик с израильской кухни. Первый раз увидела, как знакомая готовит, глазам своим не поверила, очень была удивлена, но попробуйте! Баклажаны легко и быстро пропекаются.

  • Ответить
IrinaCooking 21.08.2018 - 22:50

Елена Елена Вы в следующий раз не стесняйтесь, пожалуйста, я так люблю всякие интересные рецепте или способы приготовления и очень благодарна, когда мне об этом рассказывают! Фольгу класть прямо на конфорку, закрывая пламя?

  • Ответить
Елена Елена 24.08.2018 - 15:54

Стеснялась вам сказать, но честно, хотелось бы что бы вы попробовали. И да, будете выпекать на огне, застелите газовую конфорку фольгой, это, что бы не загрязнять поверхность. Сок все же капает, с баклажанов особенно.

  • Ответить
seriu 17.08.2018 - 00:27

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ! Я просто обожаю овощи на гриле и давно искала маринад именно с бальзамическим уксусом.

  • Ответить
IrinaCooking 18.08.2018 - 11:16

seriu Я рада, что нашли) Готовьте на здоровье!

  • Ответить
Татьяна Ван 18.08.2018 - 23:32

Я тоже для овощей делаю такой маринад, только с лимонным соком.Особенно люблю шампиньоны.Ни какого мяса не надо если такие грибочки

  • Ответить
IrinaCooking 19.08.2018 - 23:47

Я тоже такие грибы люблю)

  • Ответить
Алла Негай 20.08.2018 - 08:44

Очень актуально!всегда к пикнику хочу замариновать овощей,но толком не знаю как.вроде, ничего сложного.но я однажды пробовала такие вкуснющие овощи гриль с салом,забыть их не могу!

  • Ответить
Алла Негай 23.08.2018 - 07:52

Очень актуально!всегда к пикнику хочу замариновать овощей,но толком не знаю как.вроде, ничего сложного.но я однажды пробовала такие вкуснющие овощи гриль с салом,забыть их не могу!

  • Ответить
IrinaCooking 25.08.2018 - 12:45

Они действительно получаются какими-то необычно вкусными)

  • Ответить
НА ОГОРОДЕ И ДОМА 24.08.2018 - 16:39

у Ирины как всегда все по высшему разряду. Спасибо

  • Ответить
IrinaCooking 26.08.2018 - 03:31

И Вам спасибо!

  • Ответить
LinaPolina 25.08.2018 - 22:48

Ура!✨✨✨ Снова чудесный веганский рецептик! Огромное Вам спасибо🙏

  • Ответить
IrinaCooking 27.08.2018 - 23:10

LinaPolina Готовьте и ешьте на здоровье!

  • Ответить
Галина Борисова 28.08.2018 - 08:11

Спасибо!

  • Ответить
IrinaCooking 29.08.2018 - 17:56

Галина Борисова Готовьте на здоровье!

  • Ответить
Галина Борисова 29.08.2018 - 21:25

Добрый день!А сами вы какой уксус предпочитаете?Я полностью доверяю вашему вкусу и хотелось бы узнать ваше мнение.

  • Ответить
IrinaCooking 01.09.2018 - 03:02

Здравствуйте! Я больше всего люблю бальзамический, он подороже и я его использую в основном для салатов и маринадов, а в консервации - яблочный и столовый.

  • Ответить
галина кустова 31.08.2018 - 13:31

Ириш,спасибо от всей души!

  • Ответить
IrinaCooking 03.09.2018 - 02:09

На здоровье!

  • Ответить
vlaskiss 02.09.2018 - 21:54

Спасибо за рецепт! Два года лежит такая свородка гриль, и я ею вообще не пользуюсь.

  • Ответить
IrinaCooking 05.09.2018 - 15:25

И напрасно, полезная вещь в хозяйстве)

  • Ответить
яриночка РМ 04.09.2018 - 03:40

давно мечтала про маринад для овощей гриль, большое спасибо!

  • Ответить
IrinaCooking 05.09.2018 - 11:01

яриночка РМ Готовьте на здоровье!

  • Ответить
Александр Новиков От скуки на все руки 06.09.2018 - 16:36

Спасибо за рецепт!

  • Ответить
IrinaCooking 08.09.2018 - 11:22

Готовьте на здоровье!

  • Ответить
Erik Morozov 09.09.2018 - 03:40

privet

  • Ответить
IrinaCooking 11.09.2018 - 11:59

Спасибо, все хорошо)

  • Ответить
Erik Morozov 12.09.2018 - 16:53

i ja vam pastavlu laikusik i patpisus

  • Ответить
Erik Morozov 14.09.2018 - 23:25

kak dzela uvas mne nravica kak vi gatovice

  • Ответить
IrinaCooking 17.09.2018 - 10:50

Привет!

  • Ответить
Рецепты Помощь на кухне 11.09.2018 - 16:10

Вы очень приятная! А дочка ангел! ❤️🌹🌹🌹Особое спасибо за рецепт!

  • Ответить
IrinaCooking 13.09.2018 - 23:18

Готовьте на здоровье и спасибо Вам)

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=32338" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>