Физалис рецепты приготовления на зиму соленый

рейтинг: 0.45 - 30 голосов
Физалис рецепты приготовления на зиму соленый — Рецептомания
Комментарии пользователей
Elena Verdad 19.05.2018 - 05:53

Соус хранится в холодильнике совсем не пару дней. В холодильнике у меня хранится до самой весны. Перец чили я беру не сухой, а свежий и зелёного цвета, чтоб в тон с физалисом. Чеснока кладу в соус больше. Всё также - на фольге на рассекателе томятся ингредиенты до приятного обугливания. Далее пюрирую в блендере. Соль не добавляю, так как не имею привычки вообще её добавлять в будь-какие соусы, так как они служат добавкой к основным блюдам, которые уже содержат соль (рулеты, колбасы, купаты, котлеты, шашлык и т.д.). Физалис содержит желейные вещества. И при долгом хранении в холодильнике застывает как желе и не портится. Сегодня апрель, а у меня до сих пор в холодильнике банка с соусом (ждёт майские шашлыки). По вкусовым качествам - не уступает привычным и любимым соусам и аджикам. Очень нежная структура и утончённый вкус, с лёгкой кислинкой.

  • Ответить
AllrecipesRU 20.05.2018 - 22:26

В Мексике почти все блюда едят с сальсой. Он, как наша аджика. Этот острый соус добавляют к мясу, к рыбе и даже к салатам.

  • Ответить
Sviatlana 22.05.2018 - 23:50

А с чем его традиционно едят? Он ведь достаточно острый?

  • Ответить
AllrecipesRU 24.05.2018 - 20:32

Лучше сьесть сразу, но можно хранить пару дней в холодильнике.

  • Ответить
DariaNatalia 26.05.2018 - 09:33

А как долго можно хранить этот соус или его нужно сразу съесть?спасибо за рецепт!

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=16579" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>