Фарш для пельменей и тесто

рейтинг: 3.4 - 321 голосов
Фарш для пельменей и тесто — Рецептомания
Комментарии пользователей
Клара Иктисамова 21.08.2018 - 14:07

Скажите пожал.как назыаается ваш миксер тестомес -марка

  • Ответить
Клара Иктисамова 22.08.2018 - 20:35

Школа-студия кулинарного мастерства МастерКок Спасибо большое!

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 23.08.2018 - 22:44

KENWOOD chef titanimum кухонный комбайн

  • Ответить
Надежда К 22.08.2018 - 23:48

Муку надо чайной ложкой складывать в столовую ложку а потом уже в стакан и т д

  • Ответить
С Сс 24.08.2018 - 21:22

Надежда К. Итак сутки только муку закладывать! Верно?

  • Ответить
Pani Zosja 24.08.2018 - 02:54

Интересный рецепт. Хотелось бы попробовать, что за начинка получается в результате столь тщательного перемалывания и взбивания мяса со специями, небось очень и очень нежная и вкусная. Заинтересовали.

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 25.08.2018 - 15:58

Спасибо за ваш интерес! Фарш получается как в пельменях, которые продавались в СССР

  • Ответить
Olga Leto 25.08.2018 - 21:00

Очень затянуто! А зачем крахмал?

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 26.08.2018 - 21:13

Есть люди, которые любят, чтобы все было досконально и не спеша. Крахмал является рыхлителем для мяса, он делает фарш нежным и сочным, благодаря своим свойствам удерживать влагу

  • Ответить
Мэри Мэри 27.08.2018 - 19:16

Слишком много специй и перца.Спасибо

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 30.08.2018 - 07:34

Мы учебное заведение и должны учить по Сборнику рецептур и блюд с соблюдением ГоСт и ТУ

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 01.09.2018 - 05:12

Это из госта)) • лук репчатый свежий по ГОСТ 1723 • лук репчатый сушеный по ГОСТ 32065 • лук репчатый быстрозамороженный • лук сушеный жареный • чеснок свежий по ГОСТ 7977. ГОСТ 27569 • чеснок сушеный по ГОСТ 16729. ГОСТ 32065 • чеснок замороженный измельченный • чеснок, консервированный поваренной солью • перец черный или белый по ГОСТ 29050 • перец красный молотый по ГОСТ 29053 - перец душистый по ГОСТ 29045 • мускатный орех по ГОСТ 29С46 • кардамон по ГОСТ 29052 - кориандр по ГОСТ 29055 • зелень сушеную: • воду питьевую • соль поваренную пищевую по ГОСТ 13830. выварочную или каменную, садочную, самосадочную, помолов N» 0. № 1 и No 2. не ниже первого сорта • сахар песок по ГОСТ 21. ГОСТ 31361 • молоко питьевое по ГОСТ 31450 - молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 29.08.2018 - 04:43

«У каждого свой вкус, один другому не указчик: кто любит сладенький арбуз, а кто – погрызть свинячий хрящик» Просьба к тем, кто за деньги пишет отрицательные комментарии, не напрягаться! Отрицательные комментарии, безосновательные будут удаляться. Ролики делаются для людей желающих научиться готовить, чтобы они не спеша могли усвоить материал. Если у вас так уж чешутся руки, то есть дизлайки.

  • Ответить
Иван Бондаренко 31.08.2018 - 02:17

Господа, отмеряем, а не отмериваем! )))

  • Ответить
Школа студия кулинарного мастерства МастерКок 02.09.2018 - 10:56

Уважаемый господин Иван изучайте морфологию, а потом делайте замечания! Отмеривание ср. Процесс действия по знач. глаг.: отмеривать. Не мы себе отмериваем жизнь, Кому — мгновенье, а кому — эпоха, Киселёва Юлия Слоформы слова отмериваем Часть речи: инфинитив - отмеривать. Мы отмериваем (глагол)

  • Ответить
Oleg Klimenko 01.09.2018 - 11:10

Скорлупу от яиц в раковину а не в помойку. Рука мастера сразу видна

  • Ответить
Лилия Дубкова 03.09.2018 - 18:17

Oleg Klimenko скорлупу некоторые используют, промыв, как удобрение, на дачном участке, например. Или добавляют в корм птицам, в виде порошка

  • Ответить
Ketty Star 02.09.2018 - 21:33

Подписались лайк,прихолите к нам вгости,будем лружить каналами

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=34683" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>