Домашний бездрожжевой хлеб в духовке рецепты

рейтинг: 4.75 - 4808 голосов
Домашний бездрожжевой хлеб в духовке рецепты — Рецептомания
Комментарии пользователей
Владимир Пискунов 11.06.2018 - 00:37

Вы же применяете всю химию и ещё распросторяете эту гадость.

  • Ответить
Любовь Колий 13.06.2018 - 17:30

Почему в хлебе сильно чувствуется сода (ложила 1 чайную ложку в кефир) и семечки подсолнуха в хлебе на следующий день становятся зеленого цвета?

  • Ответить
Mariya Smolnikova 15.06.2018 - 17:56

Любовь,я думаю у Вас сода другого производителя и возможно ее надо меньше добавлять.Мне уже пару человек писали тоже самое и у них другая сода.Больше у меня нет никаких предположений.Я когда начинала печь этот хлеб полторы чайной ложки добавляла и сода не чувствовалась.

  • Ответить
Irina Irina 15.06.2018 - 15:06

Очень хотелось бы увидеть внутреннее состояние данного произведения.

  • Ответить
Шарлота Ракфелер 17.06.2018 - 19:44

Пирог можно ли из такого теста сделать? СПАСИБО! С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ ВАС!

  • Ответить
Mariya Smolnikova 20.06.2018 - 15:18

Можно и пирог сделать! С Праздником и всяческих благ!

  • Ответить
Sima Lihterova 19.06.2018 - 07:16

Мария я только не давно началадно выпекать дома хлеб и мне понравился ваш рецепт только один вопрос можно ли замешивают тесто в хлебопечке а выпекать в духовке?спасибо большое🙌👍

  • Ответить
Sima Lihterova 20.06.2018 - 23:06

Я только спросила можно ли делать тесто в хлебопечке,а выпекать в электро духовке.

  • Ответить
Mariya Smolnikova 22.06.2018 - 01:33

Замечательно,что электрическая плита.Я летом живу на даче,у меня там электро плита и пеку в ней.Хлеб получается немного другой,но мне кажется даже вкуснее,чем в газовой духовке. Только будьте внимательны с солью и содой.Обратите внимание под роликом написала,что оговорилась в видео.1 ч.л соли и 1ч.л соды.

  • Ответить
Mariya Smolnikova 23.06.2018 - 20:00

Сима,лучше делать замес теста руками,это всего 5 минут.В хлебопечке я пробовала печь по этому рецепту,но ничего не получилось,бех дрожжей в хлебопечке хлеб не поднимается.

  • Ответить
Sima Lihterova 26.06.2018 - 11:08

А если у меня электро духовка хлеб не получится?в Израиле нет газовых духовок,а так хочется попробовать испечь.

  • Ответить
Татьяна Золото 20.06.2018 - 22:59

Начало 5:20

  • Ответить
Счастливая Домохозяйка 22.06.2018 - 04:23

жидкая закваска!

  • Ответить
Светлана Горохова 23.06.2018 - 13:00

Отвратительный рецепт! Говорит полторы ложки соды, сама кладет одну! Хлеб содой отгоняет ( хотя и положили, чайную) невозможно есть! Испортили продукты!

  • Ответить
Оксана Клементьева 25.06.2018 - 17:59

Делала хлеб точно следуя видео. Его невозможно есть, настолько он солёный. Вкус соды перебивает вкус самого хлеба. Количество соды и соли нужно однозначно уменьшить.

  • Ответить
Mariya Smolnikova 28.06.2018 - 00:06

Оксана,видимо Вы не прочли поправку под видео.

  • Ответить
Laran Horunjay 26.06.2018 - 23:17

Материал интересный,но слушать невозможно аааа, ааааа,э аааа. Аааа ааааа. Половина текста. Обратите внимание.

  • Ответить
Guest 29.06.2018 - 19:18

Скажите, а без сахара никак нельзя? (Мед вообще нагревать нельзя! Не полезно, а совсем наоборот, уже повсюду про это известно) Сахар совсем не едим.

  • Ответить
Татьяна Новикова 01.07.2018 - 21:24

Муку надо просеивать. а не сразу с пакета брать. Она напитается кислородом, не говоря уже о том, что в муке может неожиданно оказаться независимо от сорта. И потом никогда не используйте для выпечки фольгу - это алюминий, а он токсичен.

  • Ответить
Надежда Якіменко 04.07.2018 - 05:49

АМАРАНТОВУЮ МУКУ СЕЙЧАС НЕ ВЕЗДЕ НАЙДЕШЬ! ДА И КЕФИР С МАГАЗИНА ТОЖЕ НЕ КЕФИР, ТЕ ЖЕ ЭМУЛЬГАТОРЫ,КРАХМАЛ ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫЙ И ПРОЧАЯ ХИМИЯ! НУ,А НАШИ БАБУШКИ ПЕКЛИ ХЛЕБА НА ВОДЕ И СОЛИ И ДРОЖЖИ САМИ ДЕЛАЛИ ИЗ ХМЕЛЯ С ОТРУБЯМИ.

  • Ответить
Надежда Якіменко 06.07.2018 - 01:08

КАК ТОЛЬКО УСЛЫШАЛА СЛОВО МАРГАРИН,ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО,КРАСИТЕЛЬ И ПОЧЕК, ТО УЖЕ ШОК! ВОТ ТАК НАШИ РУКОВОДИТЕЛИ БЕСПОКОЮТСЯ О ЗДОРОВЬЕ СВОЕГО НАРОДА! САМИ ТО ТАКОЙ ХЛЕБ ОНИ НЕ ЕДЯТ! ОДНИМ СЛОВОМ, НЕГОДЯИ И ВСЕ. СПАСИБО 😎

  • Ответить
Татьяна Озерова 07.07.2018 - 23:09

Все полезные вещества меда и других продуктов входящих в состав хлеба при выпечки т.е высокой температуре убиваются, ничего кроме вредных веществ там нет уже после часа готовки в духовке

  • Ответить
Татьяна Озерова 09.07.2018 - 22:04

И про масло- любое, магазинное яд

  • Ответить
Татьяна Озерова 11.07.2018 - 14:53

Очень хорошо хлеб домашний,а кефир магазинный состав читали пострашней хлебного состава

  • Ответить
Nadezda N 14.07.2018 - 13:03

А вместо кефира можно использовать ряженку или йогурт жидкий? Кефир весь с алкоголем. мы его не используем вообще.

  • Ответить
Леша Магомедов 17.07.2018 - 08:32

Пишут что наоборот молоко и кефир брать надо не обезжиренный. В обезжиренном пользы ноль.

  • Ответить
Sleeping in Milk 19.07.2018 - 21:00

Соевый лецитин очень полезен.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=35156" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>