Чем смазывают пироги после выпечки

рейтинг: 4.95 - 830 голосов
Чем смазывают пироги после выпечки — Рецептомания
Комментарии пользователей
Family Pavlenko 16.03.2018 - 13:31

Очень вкусные получились СПАСИБО!

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 17.03.2018 - 16:19

Family Pavlenko На здоровье.

  • Ответить
Анна Силантьева 17.03.2018 - 19:51

Боже мой! Как же я Вам завидую! Жаль у меня в своё время не было возможности выучиться на пекаря-кулинара. А теперь сколько ни пытаюсь вернуть свои некогда даже те небольшие навыки работы с тестом, мало что путного получается.(((

  • Ответить
ЛилиЯ Александрова 18.03.2018 - 23:07

Здравствуйте, Галина. Пекла из дрожжевого теста по вашим рецептам уже много раз. Тесто очень вкусное. Спасибо большое, что делитесь своими знаниями. Очень понравился пирог с капустой. Сегодня пекла пирожки с печенью и картошкой. Получились вкусные, но почему у меня получается пустота между начинкой и тестом? И в рулете с маковой начинкой тоже.

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 21.03.2018 - 02:27

ЛилиЯ Александрова Лилия, не переживайте это нормально, при выпечке влага из начинки испаряется и поднимает тесто, а при остывании начинка усаживается и получается пустота, чаще это происходит с более влажными начинками особенно с творогом.

  • Ответить
Валентина Прокофьева 21.03.2018 - 15:48

Спасибо Галочка за ответ. Очень вкусное тесто,пирожки супер.Делала ещё пиццу, замечательно.По вашим рецептам все получается очень вкусно.Я вам очень благодарна за ваше бесподобное и подробное объяснение.Да, ещё муж с сыном благодарят вас за вкусные вареники с творогом.Тесто получилось отличное,бесподобное!

  • Ответить
Валентина Прокофьева 22.03.2018 - 21:12

Галина, а печенку обваливать в муке?

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 24.03.2018 - 22:19

Валентина Прокофьева Нет не нужно.

  • Ответить
Валентина Прокофьева 26.03.2018 - 16:48

при жарке.

  • Ответить
Мел Кет 24.03.2018 - 14:46

Пирожки получились воздушные,нежные,губамможно есть.Буду печь всегда именно такое.

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 26.03.2018 - 14:17

Мел Кет Приятного Вам аппетита.

  • Ответить
Мел Кет 27.03.2018 - 04:58

Золотая вы хозяюшка.Целую ваши ручки!Все рецепты с такой душой делаете я просто в восторге!

  • Ответить
Валентина Прокофьева 30.03.2018 - 03:11

Какая прелесть!

  • Ответить
Яна Одинова 31.03.2018 - 07:45

Ну прелесть просто! Слов нет! Делала капустный пирог и торт Черный принц. Все получилось. Низкий Вам поклон и СПАСИБО!

  • Ответить
света смайл 01.04.2018 - 19:15

Галочка спасибо.очень вкусно с печенкой получилось.Как я рада. что нашла Вас.

  • Ответить
Татьяна Вигуржинская 04.04.2018 - 09:30

класс!

  • Ответить
Anna Hubezova 05.04.2018 - 15:47

На 300 гр печени берём 700 гр лёгкого,всё тушим в малом кол воды и когда вода выпаривается добавляем лук 4 крупных луковиц полукольцами,тушим до смягчения лука.В холодном виде пропустить в мясорубке.Добавить перец,соль.Очень вкусная начинка.

  • Ответить
Irina Melnikova 08.04.2018 - 12:12

Вау! Судя по тому как вы это делаете, вы настоящий профессионал! Как хорошо, что я зашла сюда! Спасибо огроменное! Всегда хотела уложить на лист побольше пирожков!

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 11.04.2018 - 07:28

Irina Melnikova Пожалуйста, готовте с удовольствием.

  • Ответить
mila lander 09.04.2018 - 15:27

Добрый день Галина! Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Я никогда не дружила с дрожжевым тестом, а вот после Вашим мастер-классов тесто отличное, эластичное, хорошее в работе. И отличная пропорция теста и начинки. Но у меня к Вам вопрос: как хранить выпечку! Где лучше в кастрюле или на блюде, накрывать или не надо? Очень жду Вашего ответа! Спасибо, если найдете время от напишите ответ!

  • Ответить
mila lander 11.04.2018 - 05:34

Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты спасибо огромное!

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 13.04.2018 - 05:06

mila lander Добрый день, не увидела сразу Вашего полного вопроса, отталкивайтесь всегда от начинки, если овощная, мясная или рыбная складывайте полностью остывшие пирожки в целофановый пакет завязывайте и в холодильник (не более 2 дней) так как такая начинка быстро портится. А если у Вас пирожки из здобного теста со сладкой начинкой храните их в целофановом пакете закрытом, можно без холодильника. Пирожкам давайте полностью остыть и тесту и начинке.

  • Ответить
Матрена федоткина 12.04.2018 - 04:52

Ох, вот это я попала, ну держись теперь мешок муки. С БОЛЬШИМ интересом смотрю ваши видео и не знаю за что схватится в первую очередь. Люблю выпечку! А вам спасибо и лайк огроменный!

  • Ответить
Татьяна Постий 13.04.2018 - 05:01

ТЕЛЕВИДЕНИЕ приглашает всех на КАСТИНГ со своими короткими ВИДЕО. Попав с роликом на ТВ, можно стать известным и богатым! На Ваш аккаунт на YouTube подпишутся сотни новых телезрителей! Регистрируйтесь и расскажите о КАСТИНГЕ друзьям! Здесь будет Ваш личный кабинет на нашем ТЕЛЕКАНАЛЕ:

  • Ответить
Буфет Банкет 15.04.2018 - 16:37

спасибо за подробное видео как их правильно завернуть.а сладкую тоже так же заворачивать.и беляши есть ли у вас как правильно завернуть закрытые.без дырки.спасибо!

  • Ответить
Выпечка и кулинария Простые Вкусные Рецепты 17.04.2018 - 15:07

СемейкаС 64регион Можно и сладкие так сделать, а можно и по другому, у меня на канале есть видео ( разновидности дрожжевых пирожков с начинкой ) посмотрите я думаю Вам понравится.

  • Ответить
Наталья Natali 18.04.2018 - 04:37

Добрый вечер, Галина. Вчера готовила пирожки по вашему рецепту. Большущее Вам спасибо! Все получилось, и тесто, и начинка. Тесто просто как пух, мягчайшее. Очень -очень довольна. Огромное Вам спасибо за то, что Вы делитесь своими рецептами, а самое главное и ценное это Ваш опыт. Большое спасибо, я Вам очень благодарна.

  • Ответить
Татьяна Котловец 20.04.2018 - 14:02

Наталья Natali щ

  • Ответить
Ирина Колесник 21.04.2018 - 01:08

спасибо за мастер класс какая же вы молодец! вот уж действительно ценное видео, как трудно найти хорошую, ценную информацию среди хлама интернетного))

  • Ответить
Lena Mkhitarian 23.04.2018 - 11:29

Spasibo bolshoe za recept pirojkov. Ochen dostupno izlagaete.

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=35300" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>