Блюдо из баранины с кусочками теста

рейтинг: 1.65 - 3 голосов
Блюдо из баранины с кусочками теста — Рецептомания
Комментарии пользователей
Heart for children 16.09.2018 - 15:35

Манты подаем горячими, посыпав кинзой. Добавляем сметану.

  • Ответить
Heart for children 19.09.2018 - 10:15

Форму для варки важно щедро смазать маслом (например, сливочным), так как в противном случае манты прилипнут, когда вы будете их доставать, они порвутся и весь навар вытечет. Доставать манты нужно аккуратно, чтобы не вытек навар. Лучше всего использовать лопатку.В сами манты специи не кладем, но используем специальный котейнер пароварки, чтобы добавить аромат. Кладем туда лавровый лист и зиру. Также эти специи можно положить просто рядом. Готовим на пару 20 минут.

  • Ответить
Heart for children 22.09.2018 - 08:28

Раскатываем лепешку диаметром 10-15 см и в центр выкладываем 1 ст.л. начинки.Скрепляем противоположные концы лепешки. В результате должен получиться квадрат с концами.Теперь каждый конец скрепляем с соседним, как показано на фото. Готовые манты выкладываем на посыпанную мукой поверхность. И крупным планом.Манты варим в пароварке. Для нее достаточно 20 минут. Форму смазываем маслом и выкладываем на нее манты. .

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=85515" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>