Бисквит без глютена рецепт

рейтинг: 0.05 - 393 голосов
Бисквит без глютена рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Ирина Грати 17.05.2018 - 19:22

Спасибо за подробное видео! Попробую побаловать близких на предстоящие праздники. Скажите, а можно меньше сахара поставить? Это не отразится на рецепте?

  • Ответить
ВАЛЕНТИНА Винокурова 20.05.2018 - 07:11

Разрыхлитель содержать пшеничную муки, читайте анонс.

  • Ответить
леся опанасенко 22.05.2018 - 04:36

Замените муку в разрыхлителе на кукурузный крахмал. Или рисовую муку.

  • Ответить
Татьяна Попова 22.05.2018 - 10:07

Очень интересное видео. Хотелось что то ещё увидеть с випечки, где нет глютена.

  • Ответить
Olena Navolskaya 23.05.2018 - 15:56

Y menya takoj mixer.eto bomba

  • Ответить
Альбина Рассеина 26.05.2018 - 08:18

а списка продуктов в гр нет? и может, не увидела, п времени сколько вы выпекали? Чтоб взглянуть и делать.

  • Ответить
Альбина Рассеина 29.05.2018 - 06:54

Спасибо! Давно ищу хороший безглютеновый рецепт для торта. У моего сына непереносимость глютена, что ещё хуже, чем аллергия. СПАСИБО!

  • Ответить
Наташа Шеваркова 31.05.2018 - 14:42

А ещё я пекарской бумагой выстилила форму, потому что она у меня не разъемная, может из-за этого? Просто так старалась дочке на день рождения, а не вышло (((

  • Ответить
Наташа Шеваркова 02.06.2018 - 01:40

К сожалению у меня не поднялся(( Не пойму почему! Все делала строго по вашему видео! Погрешности в граммах могут отразиться на пышности?

  • Ответить
Наташа Шеваркова 05.06.2018 - 00:32

Вы для этого бисквита советуете карамельный крем. При непереносимости глютена карамель противопоказана.

  • Ответить
Наталья Новожилова 07.06.2018 - 11:09

режим выпечка время 1час,потом сразу открыть.остынет вынуть.

  • Ответить
Olena Neofita 10.06.2018 - 00:11

скажите,пожайлуста,а яйца должны быть комнатной температуры или с холодильника?

  • Ответить
Кондитерская Черная Кошка 11.06.2018 - 12:39

Olena Neofita лучше комнатной

  • Ответить
Iryna Haymanova 11.06.2018 - 21:05

разрыхлитель может содержать глютен! на сайте по целиакии нашла рекомендацию использовать вместо него смесь соды и лимонной кислоты. для людей с непереносимостью глютена это важно!

  • Ответить
Ирина Грати 13.06.2018 - 05:32

Можно самой сделать безглютеновый разрыхлитель, заменив пшеничную муку на рисовую. На ютубе видела пару рецептов.Поищите.

  • Ответить
Helen Newman 15.06.2018 - 00:53

Поддержу Вас. Человек, который это готовит вообще не в теме. Лично я заказываю только у кондитеров, которые занимаются исключительно только безглютеновой выпечкой.

  • Ответить
Наталья Алаторцева 16.06.2018 - 05:52

Iryna Haymanova согласна с Вами на все 100, в любом разрыхлителе либо уже есть в составе мука, либо написано следы глютена!

  • Ответить
Наталья Новожилова 14.06.2018 - 12:50

У меня получился!нежный,воздушный,вкусный и пекла я его в мультиварке.Спасибо за рецепт!

  • Ответить
Nana Nguyen 16.06.2018 - 16:59

Наталья Новожилова А как вы в мультиварке приготовили? поделитесь пожалуйста)))сколько мин и т.д. Тоже хочу попробовать, но дома духовки нет, только мультиварка.

  • Ответить
Moonkanew 16.06.2018 - 19:30

еще ничего не получилось из рисовой муки ( она как-то комкуется при контакте с жидкостью - хоть в теплое ее всыпай, хоть в холодное. Этот рецепт обязательно попробую. Шифоновый бисквит по вашему рецепту делала, получился.

  • Ответить
Вера Владимировна 18.06.2018 - 05:16

Спасибо за МК! Это точно стоит попробовать.

  • Ответить
Emi Dell 20.06.2018 - 21:35

На такой раздвижной формочке снизу только пергаментую бумагу стелите и все? Боюсь что потечет.

  • Ответить
Кондитерская Черная Кошка 22.06.2018 - 09:20

раздвижные формы я мтавлю на силиконовые коврики и ничего не вытекает - достаточно плотно стоят.

  • Ответить
Ayna Guseynova 23.06.2018 - 04:52

Я в выпечку добавляю кукурузное масло, чтобы не было привкуса растительного масла.

  • Ответить
Кондитерская Черная Кошка 25.06.2018 - 21:56

можно любое растительное масло, у меня под рукой было такое-)

  • Ответить
MsShahin 25.06.2018 - 15:20

надо же никогда не думала что жёсткие пики мешают поднятию бисквита.

  • Ответить
Динара Дадажанова 27.06.2018 - 02:51

MsShahin001 Бисквит получился просто нежный и очень вкусный. Нам даже из рисовой большой нравиться!

  • Ответить
Gala Gala 28.06.2018 - 14:23

Как к стати этот рецепт. У внука моего мужа эта проблема и 30 января день рождение. Нужно все готовить без глютена. Жду следующее видио. Какой крем нужно приготовить?спасибо

  • Ответить
Кондитерская Черная Кошка 29.06.2018 - 17:52

к этому бисквиту я делала карамельный крем муслин, только на кокосовом молоке. кокос идеально сочетается с карамелью. и пропитка бисквитов тоже карамельным сиропом. если ребенок ест орехи - можно посыпать еще и орехами.

  • Ответить
Ирина Курбатова 01.07.2018 - 13:48

Надо попробовать, как раз стоит пакет с рисовой мукой. Попробовала испечь булочки, не очень понравились, какой-то привкус есть. Попробую тесто по этому рецепту на капкейках. Спасибо большое.

  • Ответить
Кондитерская Черная Кошка 03.07.2018 - 18:45

поделитесь потом впечатлениями. даже если отрицательные-) хочу промониторить сколько будет каких отзывов для работы-)

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=7181" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>