Loading Captcha...
If it doesn't load, please disable Adblock!

Бездрожжевая закваска для хлеба рецепт

рейтинг: 4.65 - 523 голосов
Бездрожжевая закваска для хлеба рецепт — Рецептомания
Комментарии пользователей
Maria S 12.05.2018 - 02:16

ЕЛЕНА ЗДРАВСТВУЙТЕ ОЧЕНЬ полезное видио,очень хорошо все объясняете, но я насколько знаю нельзя пользоваться металлом. Как вы на это? Спасибо большое и удач вам

  • Ответить
Найди свой рецепт 13.05.2018 - 02:34

+Maria S. СПАСИБО, поняла вопрос.нельзя пользоваться алюминиевой посудой ( в тесто может попасть окислы алюминия. ) и. особенно цветной полиэтиленовой посудой. причина та же и дрожжи в ней плохо поднимаются! УДАЧИ!

  • Ответить
ХоббиТАНИя 13.05.2018 - 15:42

Здравствуйте, Елена! спасибо за рецепт закваски, я давно его искала) рада познакомиться с вами и дружить. заходите в гости))

  • Ответить
Найди свой рецепт 15.05.2018 - 14:54

+ХоббиТАНИя ПОЖАЛУСТА,если будете готовить хлеб. то муку лучше использовать 2 сорт ( обойная с большим содержанием клетчатки) !

  • Ответить
Валентина Никитина 15.05.2018 - 21:10

ВЫХОДИТ на 4 день мы закваску можем использовать?

  • Ответить
Найди свой рецепт 17.05.2018 - 05:37

+Валентина Никитина. сначала можно приготовить ОЛАДЬИ. на 5 день легкий хлеб. а уж когда готов стартер. на нём МОЖНО выпекать тяжёлые хлеба. УДАЧИ, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 🎄🎉

  • Ответить
Татьяна Крижовецкая 18.05.2018 - 19:54

Можно закваской мыть волос.

  • Ответить
Найди свой рецепт 20.05.2018 - 22:16

+Татьяна Крижовецкая. мыть не знаю. а маску МОЖНО СДЕЛАТЬ 👍

  • Ответить
Светлана Рамишкина 19.05.2018 - 21:32

Закваска и есть, выращенные нами, дрожжевые грибы.

  • Ответить
Найди свой рецепт 22.05.2018 - 00:13

+Светлана Рамишкина. при закваске вырабатывается спирт и молочно кислые бактерии. тем и отличается бездрожжевой хлеб.

  • Ответить
Галина Гареева 21.05.2018 - 13:50

Лена скажите если закваску подкармливать постоянно то ее можно хранить до трех месяцев я правильно поняла спасибо за рецепт

  • Ответить
Найди свой рецепт 24.05.2018 - 10:59

+Галина Гареева. думаю что лучше ее вырастить и хранить в холодильнике, а три месяца кормить. ЭТО ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ колличество ПОЛУЧИТСЯ, у меня закваска месяц в холодильнике. НУЖНО. потом ещё приготовите, УДАЧИ 😊!

  • Ответить
Нггш Енгшщ 23.05.2018 - 16:05

А если нет такой муки?Можно заменить на пшеничную?

  • Ответить
Найди свой рецепт 25.05.2018 - 18:17

+Нггш Енгшщ. да КОНЕЧНО МОЖНО.

  • Ответить
Evgeniya Schirobokova 25.05.2018 - 21:27

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ. ХОЧУ ВЫРАЗИТЬ СВОЕ МНЕНИЕ.ЗНАЮ,ЧТО ДРОЖЖИ НИ ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ТЕРЯЮТ СВОИХ ГУБИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ. ПОЭТОМУ НА ЗАКВАСКЕ ХЛЕБ ПОЛЕЗЕН, А ДРОЖЖЕВОЙ, ЭТО БОЛЕЗНИ.

  • Ответить
Найди свой рецепт 27.05.2018 - 18:24

+Evgeniya Schirobokova ВСЁ верно. НУЖНО заниматься правильным питанием. , что бы быть здоровым!

  • Ответить
catcher justise fisherman 27.05.2018 - 06:49

очень много лишних слов и повторов, можно было уложится в 10 мин

  • Ответить
Найди свой рецепт 28.05.2018 - 09:47

+catcher justise fisherman. бывает Извеняйте.😊

  • Ответить
july 28.05.2018 - 13:58

спасибо а видео. я начала делать ржаную закваску, кормила и поднялось очень хорошо. В 4 день я взяла 50 грам от закваски и положила в другую банку и закармила 100 грам ржаной муки и 100 водой. Она поднилас очень мало. Что я должно делать дальше и как конкретно узнать что моя закваска сильная для хлеба?

  • Ответить
Найди свой рецепт 31.05.2018 - 13:27

+2008july4. бывает такое. дайте дополнительное время.думаю часов 8, 10 хватит. как закваска спадет. значит голодная. причины могут быть разные. нет ничего страшного. всё получится 👍!

  • Ответить
Ксения 30.05.2018 - 11:11

Пшеничную закваску так же готовить,

  • Ответить
Найди свой рецепт 31.05.2018 - 15:56

+Ксения 777. да.

  • Ответить
gala magomedova 01.06.2018 - 11:14

И так мало дней заквасивали😕😕

  • Ответить
gala magomedova 02.06.2018 - 17:34

Почему оно у вас сильно жиденкое

  • Ответить
gala magomedova 05.06.2018 - 17:05

Хоть близко хоть далеко не видно ваши пузырки😕😕

  • Ответить
gala magomedova 08.06.2018 - 08:22

И можно ли ее столько мешать?

  • Ответить
gala magomedova 10.06.2018 - 08:44

Так сколько дней ее заквсить надо

  • Ответить
gala magomedova 11.06.2018 - 22:07

А мы не знаем может сейчас в магазине и мука искуственная

  • Ответить
gala magomedova 13.06.2018 - 02:42

Черезчур мног лишней болтовни надо и приятног когда сосредоточится имено на свих делах😊

  • Ответить
gala magomedova 14.06.2018 - 22:30

На сколько ее хватает на месяц или 2 или3 или безконца ее делать

  • Ответить
Найди свой рецепт 16.06.2018 - 23:18

+gala magomedova. можете ПРИГОТОВИТЬ большее количество. хранится в холодильнике до 3 месяцев точно. если хотите хранить дольше МОЖНО закваску высушить и хранить в сухом месте в тканевом мешочке. УДАЧИ!

  • Ответить
Елена Чекатовская 16.06.2018 - 07:38

а откуда у вас этот рецепт? от бабушки?

  • Ответить
<iframe src="http://alvamar.ru/embed?id=27635" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>